Ni París ni la Provenza: la ciudad francesa que vive su mejor época del año en octubre y noviembre

Con vides resplandecientes y suaves temperaturas, Burdeos encuentra en el otoño su mejor momento para visitarla en el período que va desde finales de septiembre hasta mediados de noviembre, siendo así cuando se puede combinar una visita cultural e histórica a la ciudad junto a una interesante experiencia vitícola y gastronómica.  

La vendimia y su espectáculo visual en otoño 

Otoño se convierte en uno de los mejores momentos del año para visitar Burdeos en parte por ser cuando se puede combinar la experiencia en la ciudad con la de descubrir las bodegas durante la vendimia y participar en catas en la que es una de las regiones vinícolas más prestigiosas de Francia. 

Así, se puede realizar la llamada ruta del vino por los viñedos de Saint-Émilion, Médoc, Pomerol o Sauternes mientras huele el aire a uva fermentada, con las prensas trabajando y con los châteaux de la zona con visitas temáticas que ofrecen degustación, así como un recorrido histórico por ellas. 

Todo ello combinado con el espectáculo visual de colores que ofrecen las viñas, el llamado ‘foliage’, que durante octubre y noviembre rodean la ciudad de Burdeos con tonos dorados, anaranjados y cobrizos por parte de las hojas de variedades tintas, al mismo tiempo que se pueden hacer escapadas a los pueblos medievales como Saint-Émilion o la ruta de castillos del Médoc. 

Las visitas imprescindibles en Burdeos 

La ciudad de Burdeos ofrece todo el año una experiencia urbana histórica y cultural, con varias visitas obligadas, comenzando por la que es su estampa insignia como es la Place de la Bourse y el Miroir d’Eau, así como el Grand-Théâtre que sirvió como inspiración para la Ópera Garnier de París junto a la Place de la Comédie. 

Tampoco se puede dejar de visitar el llamado ‘triángulo de oro’ que concentra bulevares elegantes y palacetes, justo al lado de la Place des Quincones, una de las más extensas de Europa que está dominada por el colosal Monumento a los Girondinos. 

Aunque uno de los grandes atractivos de Burdeos es su corazón medieval con monumentos como la Porte Cailhau, una antigua puerta defensiva y arco triunfal de finales del siglo XV que combina detalles góticos con renacentistas; la Grosse Cloche, un campanario del siglo XV encaramado sobre un portal de la antigua muralla y que es uno de los pocos vestigios civiles de la Edad Media, así como el reloj astronómico; y el Barrio de Saint-Pierre y Place du Parlement, que suponen un entramado peatonal de plazas adoquinadas, terrazas y fachadas con mascarones de piedra tallados. 

Para completar la visita a Burdeos se pueden visitar su patrimonio gótico y miradores, como son la Catedral de Saint-André y Tour Pey-Berland y el Barrio de Saint-Michel.