La mayoría de bares y restaurantes de Cuenca y Guadalajara siguen cerrados pero con la vista puesta en el fin de semana
Los establecimientos hosteleros, bares y restaurantes de las dos provincias de Castilla-La Mancha que han entado en la fase 1, Cuenca y Guadalajara, han optado hoy por permanecer cerrados aunque de cara al fin de semana y siempre que el tiempo acompañe es posible que haya más aperturas.
Según ha declarado a AgroalimentariaCLM, Mario de Lucas, vicepresidente de la Federación Provincial de Turismo y Hostelería de Guadalajara, la sensación generalizada en la provincia es que “pocos compañeros se han aventurado a abrir los locales porque las condiciones son bastantes complicadas para ser rentables y poder llegar a un mínimo de facturación para cubrir las necesidades de cada local. Cada uno somos distintos, quizá los locales más pequeños que puden abrir con una persona, pueden aventurarse”, ha señalado.
También en Cuenca hay de momento pocos locales de hostelería abiertos. Así, en la calle Carretería de Cuenca, en el centro urbano de la capital, dos de sus terrazas han abierto y algunos comercios. Sin embargo, otras zonas comunes de terraceo en la capital conquense, como son la Plaza Mayor o el barrio del Castillo del Casco Antiguo, la calle San Francisco o el ensanche de Princesa Zaida mostraban otra cara, manteniendo sus terrazas cerradas y sin poner.
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