El colegio de Quel recupera la gallina camerana

Cada vez es más difícil que los niños y niñas conozcan de cerca de donde vienen los alimentos que comemos. Menos aun que vean en su propio colegio como nacen unos polluelos de los huevos y aportar así a la recuperación de una especie autóctona de La Rioja como es la gallina camerana.

Esto ha ocurrido este año en el CEIP Sáenz de Tejada de Quel donde el alumnado, de la mano de sus profesores Rafa y Alberto, han participado en este proyecto internacional para recuperar razas de la zona, la gallina camerana en su caso, al tiempo que otros centros de España lo hacían con otras razas.

Los propios alumnos y alumnas, Carla, David, Dayana y Sara se han puesto en contacto con Rioja2 para dar a conocer su trabajo y cuentan lo “emocionante” que ha sido este proyecto aprendizaje-servicio: “Los niños y niñas aprenden sin libros y dan un servicio a la comunidad, en este caso la recuperación de esta raza. Permite adquirir valores de compromiso y responsabilidad, se han involucrado mucho”, señala su profesor Alberto Muro.

La asociación Iberavis, dedicada a conservación de la avicultura de raza en España y fomentar la afición a la cría de todo tipo de aves y conejos, ha sido muy importante para poner en marcha. En el colegio explicaron a los alumnos que, aunque la situación ha mejorado llegaron a quedar solo veinte gallinas cameranas en La Rioja.

Ahora son, al menos, 13 más gracias a CEIP Sáenz de Tejada de Quel. Iberavis entregó 24 huevos al colegio de Quel, donde pusieron en marcha una incubadora para ellos. “Íbamos a verlos todos los días, con una linterna veíamos como iban creciendo”, cuentan estos pequeños criadores de gallinas.

Y un día, en una de esas visitas, algunos de los alumnos y alumnas tuvieron la suerte de ver como los polluelos empezaban a romper el huevo y salían: “fue muy emocionante, los 21 días se nos habían hecho eternos”. Consiguieron que 13 nacieran.

Había que buscarle nombre para la gallina y eligieron Marcela Sáenz de Tejada, en honor al personaje de Bretón de los Herreros, una mujer viuda que rechazó a tres hombres para ser una mujer libre. Ahora, Marcela tiene Instagram y TikTok.

Pero mientras los polluelos crecían en el gallinero del colegio de Quel, el proyecto continuaba. El alumnado ha redactado la página de Wikipedia sobre la gallina camerana y han reclamado al Ministerio de Agricultura el reconocimiento como raza autóctona. Además, a través del proyecto eTwinning han estado en contacto con niños y niñas de Turquía, con quienes han hecho videollamadas, debates y han compartido recetas.

Mientras los gallinas pasan el verano con el profesor, son muchas las cosas que se llevan estos alumnos y alumnas este curso gracias al proyecto “Salvar a la gallina camerana”: “Estamos muy contentos, hemos aprendido a tener gallinas libres”.