En busca de la mejor tapa

Hasta 31 bares y cafeterías de Logroño, Arnedo, Calahorra, Nájera, Pradejón y Sorzano participarán en el XV Concurso de Tapas de La Rioja que se celebrará el próximo mes de febrero.

Los bares participantes pondrán a disposición del público sus pinchos durante todos los fines de semana de febrero, con el fin de que elija la Tapa Popular a través de una votación en www.lariojacapital.com.

La final se celebrará el 27 de febrero en Riojaforum, con un show cooking abierto al público. En esta final participarán los diez finalistas elegidos por un jurado previo que recorrerá los bares participantes durante febrero y que estará compuesto por representantes de la Academia Riojana de Gastronomía, la Escuela de Hostelería de Santo Domingo de la Calzada y la Asociación de la Prensa, entre otros.

Los premios del Concurso de Tapas de La Rioja se mantienen en el 'Delantal de Oro' (1.200 euros); 'Delantal de Plata' (600 euros); y 'Delantal de Bronce' (300 euros).

Además, y como es habitual, se entregará una mención especial a la 'Tapa Capital' (mejor tapa elaborada con 'Alimentos de La Rioja), dotada con 150 euros, y a la 'Tapa más popular', elegida por el público a través de las redes sociales, con la misma cantidad.

Como novedad, el establecimiento ganador del 'Delantal de oro' podrá participar en la preselección gastronómica del Concurso Nacional de Pinchos y Tapas 'Ciudad de Valladolid' y contará automáticamente con un punto de valoración más que el resto de concursantes por ser ganador de un concurso regional.

El XV Concurso de Tapas de La Rioja está incluido en el programa de 'El Rioja y los 5 Sentidos', que este año se celebrará los meses de febrero (gusto), abril (actividades familiares), junio (catas), septiembre (espectáculos en bodegas) y noviembre (el vino en imágenes), bajo el eslogan 'Cinco Meses Sensacionales'. Ambas actividades están organizadas por la iniciativa de promoción enogastronómica del Gobierno de La Rioja 'La Rioja Capital'.