La capital gastronómica de España reúne a los mejores chefs de la ruta jacobea

Los amantes de la buena cocina están de enhorabuena. Y es que Logroño ejerce su capitalidad gastronómica española y hace de anfitriona de los mejores chefs de cinco de las regiones por las que pasa el mítico Camino de Santiago.

En concreto, especialistas culinarios de Aragón, Navarra, La Rioja, León y Galicia se reúnen en El Centro de la Cultura de La Rioja para protagonizar un evento gastronómico novedoso y original. Los siete chefs cocinarán en directo una serie de catorce tapas, dos cada uno, que podrán desgustar los asistentes a este espectáculo culinario, ya que la entrada es completamente libre.

Por supuesto, el acompañamiento a la variedad de pinchos serán distintas modalidades de vinos de las bodegas logroñesas. El precio por degustar las cocinas de autor junto con los caldos riojanos será de 25 euros y el aforo está limitado a 400 personas. Las entradas pueden conseguirse de forma anticipada en la Oficina de Turismo de Logroño o en el propio centro el mismo día del evento.

Por la noche, en los salones del hotel Carlton, se celebrará una cena para 80 personas, en la que los chefs participantes elaborarán un menú de seis platos más un postre. Esta cena exclusiva tendrá un precio de 100 euros y supondrá el colofón de un espectáculo gastronómico que colocará a Logroño como referencia de la cocina de autor en España.

Los chefs invitados forman un cartel de lujo, ya que entre todos suman cinco estrellas Michelín y siete soles Repsol. Se tarta, por lo tanto, de una cita gastronómica de alto nivel que los que disfrutan con los manjares alimenticios no se pueden perder.