Consumo alerta de la presencia de gluten sin etiquetar en un producto integral vendido en Canarias

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), dependiente del Ministerio de Consumo, ha alertado de la presencia de gluten sin etiquetar en bulgur integral ecológico de la marca La Finestra Sul Cielo, distribuido inicialmente en Canarias, Andalucía, Aragón, Baleares, Castilla-La Mancha, Cataluña, Galicia, Madrid, Navarra, País Vasco y Comunidad Valenciana, si bien no es descartable su presencia en otras comunidades autónomas.

Esta información ha sido trasladada a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), con el objeto de que se verifique la retirada de los productos afectados de los canales de comercialización. Como medida de precaución, se recomienda a las personas con problemas derivados de la ingesta de gluten, que pudieran tener el producto anteriormente mencionado en sus hogares que se abstengan de consumirlo.

Los datos del producto implicado son Bulgur integral ecológico de La Finestra Sul Cielo en bolsa de plástico con número de lote 50270 y fecha de caducidad: 03/12/2026.