Alerta sanitaria por la aparición de toxina botulínica en una lata de atún en aceite de girasol de la marca DIA

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha hecho pública hoy una alerta por un brote de intoxicación alimentaria causado por la presencia de toxina botulínica en las conservas de atún en aceite de girasol de los supermercados DIA. La notificación fue trasladada por las autoridades sanitarias de Castilla y León el pasado 9 de agosto.

Según ha publicado la AESAN en su página web se tuvo conocimiento del brote de intoxicación alimentaria a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), después de que las autoridades sanitarias de Castilla y León informaran de la aparición de una intoxicación asociada al consumo de atún en conserva presente en una ensaladilla rusa casera.

Con esta información, el mismo día 9, AESAN activó la alerta a nivel nacional y se localizó e inmovilizó de forma preventiva el producto implicado en la investigación epidemiológica sospechoso de ser el causante del brote. Se han analizado productos sospechosos en el Centro Nacional de Alimentación y se ha confirmado la presencia de toxina botulínica en la lata de atún consumida según boletín analítico de fecha 29 de agosto.

El producto implicado corresponde a una conserva de atún en aceite de girasol formato RO 900, de la marca DIA, con lote 19/154 023 02587 elaborado en Frinsa del Noroeste S.A. con fecha de consumo preferente 31/12/2022. La totalidad del producto se distribuyó por la plataforma DIA a establecimientos de las comunidades autónomas de Asturias, Castilla y León, Cataluña, Aragón, La Rioja, Murcia, Navarra, Castilla - La Mancha y Valencia, donde se ha procedido a la inmovilización y retirada de los productos afectados.

El brote está limitado a cuatro casos, tres de los cuales han sido dados de alta. No hay constancia de más afectados. Se insiste en recomendación a las personas que tengan en su domicilio dicho producto se abstengan de consumirlo y lo devuelvan al punto de venta. La empresa DÍA se ha comprometido a recuperar el producto implicado que pueda estar en posesión de sus clientes.