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MarSenses Hotels & Homes reduce a 32 horas la jornada de sus equipos de cocina mayores de 58 años manteniendo el 100% del sueldo

MarSenses reduce a 32 horas las horas en cocina

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MarSenses Hotels & Homes ha ampliado al colectivo de cocina la reducción de jornada laboral a 32 horas semanales —sin impacto en sus condiciones salariales— para profesionales mayores de 58 años con un mínimo de tres años de antigüedad. La medida supone disponer de 5,5 horas adicionales de tiempo libre a la semana para los profesionales de un departamento estratégico en la operativa diaria y en la experiencia gastronómica de los huéspedes. En un comunicado de prensa, la compañía afirma que consolida así “su compromiso con la calidad de vida de sus equipos y el valor de la experiencia y da un paso más en su política de gestión del talento”.

Un modelo progresivo de cuidado al talento sénior

La iniciativa supone un nuevo paso en la apuesta de MarSenses por adaptar las condiciones laborales a las diferentes etapas de la vida profesional y reconocer la experiencia y dedicación de las personas que forman parte de sus equipos. A su vez, esta medida da continuidad a la decisión adoptada en 2025 para las personas del departamento de pisos mayores de 58 años. Con esa iniciativa, la compañía apostaba por facilitar una transición progresiva hacia la jubilación y mejorar la calidad de vida de profesionales con una larga trayectoria en la empresa.

Dos años después, la compañía incorpora a los equipos de cocina a esta fórmula, “reconociendo también el valor de la experiencia y el conocimiento acumulado de quienes han desarrollado buena parte de su trayectoria profesional en este departamento”. “Cocina es uno de los colectivos esenciales en la actividad diaria de los hoteles y tiene un papel fundamental en la experiencia que la cadena hotelera ofrece a sus huéspedes”, comenta la empresa.

“Queremos que las personas que llevan años formando parte de nuestros equipos puedan disfrutar de más tiempo para ellas en esta etapa de su vida, sin que eso implique renunciar a sus condiciones salariales. Reconocer su experiencia también significa encontrar nuevas formas de acompañarlas y cuidar de ellas”, señala Rodrigo Fitaroni, director general de MarSenses.

Transformando la conciliación en el sector hotelero

La reducción de jornada se enmarca en una política de compañía que busca avanzar hacia un modelo laboral más equilibrado y adaptado a las necesidades de sus profesionales. “Con la puesta en marcha de esta nueva medida, la compañía continúa desarrollando una política de bienestar que pone el foco en las personas en sus necesidades a lo largo de toda su trayectoria profesional. Menos horas de trabajo, el mismo salario y más tiempo para vivir resumen el espíritu de una iniciativa que reconoce la aportación de los profesionales con mayor experiencia y apuesta por un entorno laboral cada vez más equilibrado”, concluyen.

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