Las mejores cervezas sin alcohol y 0,0% que puedes encontrar en el supermercado
Si te gusta la cerveza, pero no puedes o no quieres tomar alcohol, puedes intentarlo con la cerveza 0,0 que, aunque no llega al sabor de una cerveza tradicional, ha ido mejorando mucho.
Un 14% de las cervezas consumidas en España (unos 48 litros por persona al año) son cervezas sin alcohol, aunque lo cierto es que sí tienen algo de alcohol. Están obligadas a tener hasta un 0,9% y, según el análisis realizado por la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) las cervezas sin alcohol contienen, de media, un 0,7% de alcohol. Las 0,0% sí que son realmente cervezas sin alcohol y las tradicionales un 4,5%.
El análisis de la OCU ha consistido en la cata de siete técnicos, que han valorado intensidad del color, brillo, partículas en suspensión, calidad e intensidad del aroma, cuerpo, amargor, dulzor, sabor a malta, sabor a sabor a lúpulo, sabor a levadura, sabor metálico, apreciación en boca, cuerpo de la espuma, persistencia de la espuma y apreciación global.
Según este estudio, la mejor cerveza sin alcohol que podemos encontrar en un supermercado es la Alhambra Especial, que obtiene un 75 sobre 100 y una calificación de 'Muy buena calidad'.
Las siguientes en la lista serían la Karslsquell, que obtiene un 62 y la calificación de 'Buena calidad' y la Steinburg, con un 61 y una 'Buena calidad'.
Por otro lado, la mejor cerveza 0,0% según estos técnicos sería la Estrella Galicia, que obtiene un 78 sobre 100 y es considerada de 'Muy buena calidad'. Le siguen la San Miguel, con un 78 y también una calificación de 'Muy buena calidad' y la Cruzcampo, con un 62 y 'Buena calidad'.
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