Una plataforma aboga porque los nuevos centros educativos se construyan con cocina

Las asociaciones y entidades integrantes de la Plataforma por la Escuela Pública: CCOO, STAR, STE-Rioja, UGT, FapaRioja, Alternativa Universitaria, IU y PSOE abogan porque los comedores escolares de La Rioja sean seguros y con calidad. Así, desde la Plataforma consideran “lamentable la falta de calidad y seguridad en los comedores escolares de nuestra región, con gusanos, plásticos, gorgojos… más allá de la empresa que los realice, es un fallo en la gestión general de los comedores escolares”, por lo que consideran que “se tiene que volver a cocinar en los centros, con personal de la administración , que hemos podido comprobar que han sido los que han sabido mantener la seguridad de los comedores, ante las situaciones que estaban ocurriendo”.

Y es que, desde esta Plataforma consideran que el “comedor escolar es un servicio básico para las familias, como valor educativo, como sistema de conciliación y en algunos casos siendo la comida más importante para los menores. Hay que poner en valor todas estas cuestiones y asegurarnos una calidad y seguridad que de tranquilidad a las familias usuarias, y para conseguir todo esto, debemos crear un plan a medio plazo para que se vayan reactivando las cocinas que existen en los colegios y volver a cocinar en los centros”. Pero además proponen “diseñar nuestro futuro en ese sentido, por lo que la creación de nuevos centros educativos como el de Rincón de Soto, se construyan con cocina. Cuando en Europa se impone las cocinas insitu y en distintas comunidades autónomas , gobernadas por fuerzas distintas, han coincidido en ir retomando las cocinas en los colegios”, por lo que se preguntan, “cuál va a ser la política en La Rioja”.