Los bares, restaurantes y cafeterías de Baleares deberán identificar a los comensales que consuman en su interior

El conseller de Modelo Económico, Turismo y Trabajo del Govern balear, Iago Negueruela, ha anunciado este jueves que los bares, restaurantes y cafeterías del Archipiélago deberán identificar a los comensales que consuman en el interior de estos locales y que el registro se deberá guardar durante 30 días para facilitar el rastreo, en caso de que se produzca un brote de coronavirus.

Negueruela se ha reunido este jueves, junto a la presidenta del Govern balear, Francina Armengol, con representantes de patronales del sector de la restauración y sindicatos de las islas para acordar nuevas medidas para mantener la actividad de este sector. La semana que viene decretarán las fechas concretas de implantación de las mismas.

Así, ha señalado en una rueda de prensa que será obligatorio que los establecimientos instalen medidores de partículas de CO2 en el interior y que esta medición sea accesible a los consumidores, que podrán ver el nivel de estas partículas concentradas en espacios cerrados. Su departamento ha aclarado que la obligatoriedad de instalar estos dispositivos se perfilará en próximas reuniones.

Ha defendido que así se dará mayor seguridad a los clientes, empleados y empresarios y que, de esta manera, se podrá analizar si estos espacios cuentan con la ventilación natural adecuada o si se deberían instalar purificadores de aire, máquinas cuyo coste puede ser de hasta 2.000 euros, según el conseller.

Informa EFE.