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Vetus, primera bodega de la DO Toro en lograr el sello 'Wineries for Climate Protection'
MADRID, 20 (EUROPA PRESS)
Bodegas Vetus, que pertenece al grupo Artevino, se ha convertido en pionera en sostenibilidad dentro de la D.O. Toro al certificarse en el programa 'Wineries for Climate Protection', único sello en materia de sostenibilidad ambiental para el sector vinícola, según ha informado la firma en un comunicado.
'Wineries for Climate Protection' es un programa impulsado por la Federación Española del Vino (FEV) y que cuenta con un amplio reconocimiento internacional, ya que reconoce a aquellas bodegas comprometidas con la sostenibilidad y la ecología.
Durante los últimos años, Bodega Vetus ha trabajado para reducir su huella de carbono al minimizar las emisiones de gases efecto invernadero (GEI), mejorar la gestión del agua, y reducir los residuos. Además, se ha esforzado en optimizar los recursos energéticos, así como en practicar una viticultura ecológica en sus propios viñedos.
El gerente de Bodega Vetus, Lalo Antón, ha destacado que estas viñas de Toro tienen un “alma especial, tienen historia, tradición, que se refleja en cada uno de sus vinos”. “Y, por eso mismo, tenemos que conservar su entorno, ser sostenible con el medio que nos rodea y que hace posible la autenticidad de nuestros vinos”, ha subrayado.
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