Badajoz acoge este martes una jornada informativa sobre innovación en el sector frutícola, donde investigadores y técnicos presentarán varios proyectos innovadores de productos y procesos productivos.
Según un comunicado del Ejecutivo autonómico, profesionales del Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura (Cicytex) presentarán estas novedades a fruticultores y empresas.
Entre otras cuestiones, se informará de cómo realizar una gestión eficiente de la fertilización en plantaciones de frutales de regadío, del uso de tecnologías no destructivas para el seguimiento de la maduración de fruta en campo y su aplicación también en las centrales hortofrutícolas, o la obtención de nuevos productos saludables a partir de fruta de hueso.
Por otra parte, se explicarán los resultados del proyecto realizado en la Finca La Orden para conocer las características agronómicas y de calidad de variedades de cerezo en las Vegas del Guadiana.
El encuentro está organizado en colaboración con la Asociación de Fruticultores de Extremadura (Afruex), que en coincidencia con la celebración de este evento realizará una Asamblea General Extraordinaria de puertas abiertas, con el fin de dar participación a los fruticultores que no sean socios de esta entidad.
Este encuentro ha sido programado dentro de las acciones del proyecto “INNOACE”, financiado por el programa “POPTEP 2014-2020”, con el objetivo de incentivar la innovación de las pymes en el territorio EUROACE (Alentejo, Centro de Portugal y Extremadura).
El proyecto está dirigido a propiciar la creación de nuevas tecnologías, productos y servicios en áreas clave para la competitividad de la “Eurorregión”, como la alimentación, la mejora de la seguridad alimentaria, la revalorización de alimentos tradicionales, o el diseño y obtención de productos saludables a partir de frutas. El primer bloque de la jornada está dedicado a proyectos de innovación y cooperación en el sector frutícola, con importantes ponencias, para continuar con la exposición.
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