Alerta alimentaria por la presencia de histamina en unas latas de atún en aceite de girasol

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha emitido una alerta alimentaria por la presencia de histamina en unas latas de conserva de atún en aceite de girasol de dos marcas españolas.

Según ha señalado la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), han sido las autoridades sanitarias de La Rioja las que han detectado esta presencia de histamina en el atún, del que se tiene constancia que ha sido distribuido en la Comunidad Valenciana.