¿Será la ensaladilla rusa del Tondeluna la mejor? Lo sabremos este martes

¿Será la ensaladilla rusa del Tondeluna la mejor? Lo sabremos este martes

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La ensaladilla rusa del restaurante logroñés Tondeluna estará presente en el 'Congreso San Sebastian Gastronomika', que se está celebrando en la capital guipuzcoana hasta el próximo 9 de octubre.

Concretamente, participarán mañana martes en el II Concurso Nacional de Ensaladilla Rusa -en el seno del citado Congreso-. Así las cosas, Tondeluna mostrará uno de los platos más tradicionales de nuestra gastronomía española e intentará alzarse con el ansiado premio. El Jefe de Cocina, Aitor, será quien defenderá “nuestra ensaladilla rusa”.

Un jurado profesional compuesto por diez miembros y uno popular de 40 aficionados (previamente inscritos) será quien dirimirá cuál es la mejor ensaladilla.

Establecimientos participantes

  • Bodega, Amposta (Barcelona)
  • Tondeluna, Logroño (La Rioja)
  • Verum - El Asador de Málaga (Málaga)
  • Sucar, Valencia
  • Bodega Donostiarra (San Sebastián)
  • Candado Golf (Málaga)
  • Taberna del Ciri (Terrasa)
  • PerretxiCo (Vitoria)
  • El Mercao (Pamplona)
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