El programa del Gobierno Vasco para fomentar los mercados tradicionales 'Creando Cocina' recala en San Sebastián

En un comunicado, el Ejecutivo Vasco ha destacado que esta iniciativa ha pasado los sábados 8 y 15 de septiembre por los mercados de La Ribera de Bilbao y en la Plaza de Abastos de Vitoria, “con una gran aceptación por parte de todo el público”.

Según ha explicado, el objetivo de este programa es “dar a conocer la cultura y los productos de los mercados tradicionales entre el público, para apoyar a los mercados de abastos”.

Para ello en 'Creando Cocina' un chef de cada territorio histórico enseñara el mercado al público interesado y le hablará de los productos de temporada, tradiciones, cultura y después realizará un 'showcooking' en directo, además de sortear una comida para dos personas en su restaurante. También se regalarán productos de Euskadi.