Castilla-La Mancha abona 4,7 millones de euros para una decena de Organizaciones de Productores del sector de frutas y hortalizas

La Consejería de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural ha abonado más de 4,7 millones de euros, correspondientes a la anualidad 2020 de los Fondos Operativos, a un total de diez Organizaciones de Productores del sector de Frutas y Hortalizas (OPFH), que agrupan a 1.068 socios para acciones que tienen que ver con la planificación de la producción, la mejora de calidad de los productos, investigación o mejora de la comercialización.

El consejero de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural, Francisco Martínez Arroyo, ha destacado la importancia de que las cooperativas agroalimentarias y las empresas del sector se unan para “ser más fuertes”, pues gracias a las integraciones comerciales se puede concentrar la oferta y ser más competitivos en el mercado.

Las agrupaciones más grandes tienen mayor capacidad de negociación dentro de la cadena alimentaria, pueden comercializar mejor y “defender mejor los intereses de los agricultores, haciendo más rentables las explotaciones”, ha apuntado Martínez Arroyo, algo que es fundamental para el “futuro sostenible” del sector agroalimentario en Castilla-La Mancha.

Las Organizaciones de Productores de Frutas y Hortalizas son entidades reconocidas que unen a cooperativas y empresas para realizar, de manera conjunta, la transformación del producto, la distribución, el envasado, el etiquetado, la promoción, el control de calidad, la adquisición de materias primas, o el uso de instalaciones de almacenamiento.

Entre las ventajas de pertenecer a una de estas organizaciones está no solo concentrar la oferta, sino poder planificar la producción y adaptarla a la demanda; optimizar los costes de producción; mejorar la comercialización de las producciones; y lograr productos con mayor calidad y sostenibilidad. Además, gracias al reconocimiento como OPFH se puede acceder a las ayudas de los programas operativos del sector de las futas y hortalizas.

Además, Martínez Arroyo ha incidido que en la nueva PAC “está garantizada la continuidad” de los programas sectoriales de frutas y hortalizas, vino y apicultura, este último, con un incremento a través de fondos extraordinarios. A estos tres podría unirse el del olivar, para lo cual se ha propuesto ya la aplicación de un programa específico para el aceite de oliva.