'Saborea Castilla-La Mancha': llega la V edición del Mercado de Productores de Toledo

Toledo volverá a acoger una nueva edición de su Mercado de Productores, una cita con los alimentos de la provincia y de Castilla-La Mancha caracterizados por su procedencia ecológica y por ser de 'kilómetro cero', es decir, producidos muy cerca de su lugar de venta sin que hayan sido sometidos a un viaje de miles de kilómetros hasta llegar al consumidor. 

La quinta edición de este evento se celebrará entre el 9 y el 10 de septiembre, como siempre, en la plaza de toros de Toledo, bajo el lema 'Saborea Castilla-La Mancha'. Estará abierto de forma gratuita entre las 11 y las 21 horas de manera ininterrumpida. Además, en esta ocasión se celebrará un taller gratuito dirigido a los más pequeños sobre alimentación saludable, patrocinado por Sanitas. 

El evento está organizado por la plataforma online  mercadosostenible.com que ofrece al consumidor la posibilidad de comprar directamente al fabricante, además de conocer el origen y la historia de cada producto. El catálogo lo conforman alimentos procedentes de pequeños agricultores, cooperativas agrarias, bodegas, almazaras,  pequeñas fábricas de embutidos, quesos, panadería o empresas de conservas y platos preparados.

Todos estos productos podrán encontrarse durante el segundo fin de semana de septiembre en el Mercado de Productores en el que también se ofrecerán catas a los visitantes, en una oferta que también pretende fomentar en turismo gastronómico.