Los precios del maíz subieron, en contraste con la continuada tendencia a la baja del resto de los cereales en los mercados mayoristas entre el 16 y 20 de mayo, según los datos difundidos por la Asociación de Comercio de Cereales y Oleaginosas de España (Accoe).
El maíz, el único con precios al alza, cotizó a 172,79 euros/tonelada (+0,13 %); el trigo blando a 169,12 (-0,41 %); la cebada, a 164,73 (-0,89 %); el trigo duro, a 225,17 (-0,29 %); y la cebada tipo malta, a 173 euros/tonelada (-0,85 %).
Desde enero de 2016, los precios han registrado los siguientes descensos: trigo blando (-8,06 %); maíz (-1,92 %); cebada (-7,91 %) y trigo duro (-11,70 %).
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