El 'Entrepuentes' sirve el mejor calimocho de Logroño

El bar 'Entrepuentes' ha conseguido el primer premio, para el mejor sabor, de la II Ruta del Calimocho que organiza la Asociación Hostelería Riojana de la FER. El jurado premia diferentes categorías. El segundo galardona a la presentación y lo ha conseguido la Cafetería-hotel 'Las Gaunas', que el año pasado ganó el tercer premio, a la mejor elaboración. Esta vez, este premio lo ha ganado 'La bodeguilla Gutiérrez', en la calle Gonzalo de Berceo.

Álvaro Mosquera ha contado cómo preparan el calimocho ganador, al que no le echan frutas como muchos otros. El truco es una piruleta con una pizca de peta-zetas, que le da un picor especial que encaja muy bien con la mezcla de vino y Coca-Cola.