¿Qué dulce de gente adinerada se fabrica en el barrio con la receta del Hotel Ritz?
The Brownie

(El Marroncito)
es un bizcocho de chocolate -crujiente por fuera y tierno por dentro- originario de Estados Unidos.
Se sirve a los distinguidos clientes del Hotel Ritz en sus salones y con esa misma receta ha llegado hasta la pastelería artesana y familiar 'Diadema', situada en la calle Espíritu Santo 6, donde se puede degustar tan selecto dulce.
antiflag
Diadema... si sueles andar por Malasaña y no lo conoces es que no tienes corazón :D
De hecho me gusta mucho la ruta Casa Julio + Diadema para el postre.harri
Ya te digo¡, a mi me pierden el tiramisú, las trufas y las milhojas pero sobre todo lo majas q son las dependientas...tamara
muy rico todo porque ponen corazondori
ami megustan sus madalenas saben como las de mi madre probare el brauniLila
Tienen unas cosas riquísimas porque son artesanales de verdad. El pan de centeno, los plum cakes, el "kitch" de espinacas y el de bacon, las croquetas...Juan
el brownie esta riquisimo!!! las tortillas, las tartas,... en general todo lo de diadema me encantaa !TranseunT
Delicioso. El secreto para fascinar a mis invitados los desayunos de Domingo. Me gusta Diadema. Nada de trucos decorativos, aquí la exquisitez está en el producto.
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