¿Qué dulce de gente adinerada se fabrica en el barrio con la receta del Hotel Ritz?

The Brownie

(El Marroncito)

es un bizcocho de chocolate -crujiente por fuera y tierno por dentro- originario de Estados Unidos.

Se sirve a los distinguidos clientes del Hotel Ritz en sus salones y con esa misma receta ha llegado hasta la pastelería artesana y familiar 'Diadema', situada en la calle Espíritu Santo 6, donde se puede degustar tan selecto dulce.

antiflag

Diadema... si sueles andar por Malasaña y no lo conoces es que no tienes corazón :D

De hecho me gusta mucho la ruta Casa Julio + Diadema para el postre.

harri

Ya te digo¡, a mi me pierden el tiramisú, las trufas y las milhojas pero sobre todo lo majas q son las dependientas...

tamara

muy rico todo porque ponen corazon

dori

ami megustan sus madalenas saben como las de mi madre probare el brauni

Lila

Tienen unas cosas riquísimas porque son artesanales de verdad. El pan de centeno, los plum cakes, el "kitch" de espinacas y el de bacon, las croquetas...

Juan

el brownie esta riquisimo!!! las tortillas, las tartas,... en general todo lo de diadema me encantaa !

TranseunT

Delicioso. El secreto para fascinar a mis invitados los desayunos de Domingo. Me gusta Diadema. Nada de trucos decorativos, aquí la exquisitez está en el producto.
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