Amanda, pastelera: “A mí los pollos no me representan”

“Puedo entender la huelga porque no estamos en igualdad de condiciones, pero creo que se nos está yendo de madre. El otro día vinieron aquí 50 mujeres y estuvieron montando el pollo, dando unas voces… los pollos a mí no me representan”. En un periodo de apenas cinco minutos, Amanda tiene que interrumpir varias veces la conversación para vender los “ramoncitos”, los pequeños croissants estrella de una pastelería cerca de la entrada del Mercado Maravillas de Madrid. “Lo bueno es que la gente los empieza a conocer por su nombre, y eso se nota”, continúa Amanda, de 25 años. Ella piensa que “quizá en algunas cosas” la sociedad siga siendo machista pero no ha hecho huelga este 8 de marzo. “A mí me gusta el diálogo, me gusta hablar y que se me entienda. Creo que pueden tener razón pero estas no son las formas. ¿Vamos a conseguir algo montando el pollo? Yo creo que no”.