El pasado 20 de febrero el programa 'Cuatro al día', emitido por Cuatro y conducido por Carme Chaparro, analizó junto a varios de sus colaboradores las llamadas “vigilias veganas”, un movimiento nacido en Canadá y que se ha extendido en todo el mundo de la mano de Save Movement para visibilizar la realidad de los animales que llegan al matadero.
Ni la conductora del programa ni sus colaboradores demostraron tener la más mínima información de lo que supone la ganadería y su impacto, no solo en los animales explotados sino en el medio ambiente o en las hambrunas que se viven en muchas zonas del planeta. Con este vídeo, de poco más de once minutos, queremos informar de esa realidad a Carme Chaparro, Israel García Juez, Esther Jaén y Luis Fernando Durán, y pedirles una rectificación ante su audiencia.
Todos ellos son licenciados en Periodismo, así que no pueden desconocer los códigos deontológicos que rigen su profesión. Por ello, entendemos que cuando un periodista hace una afirmación rotunda ante la audiencia es porque previamente ha realizado las tareas de documentación necesarias, pero lamentablemente esto no es lo que ocurrió en ese programa.
Las afirmaciones que se vertieron sobre las necesidades nutricionales de los humanos solo se pueden explicar desde la ignorancia de las recomendaciones lanzadas por las principales asociaciones de nutricionistas del mundo, y ninguno de esos periodistas hizo mención a la vinculación de la ganadería con el cambio climático, la escasez de agua potable o el hambre en muchas zonas del mundo.
Dijeron que las personas que defendemos a los otros animales somos “de corazón y lágrima fácil” y que no nos importa cómo alimentar a la humanidad, pero son precisamente ellos quienes ignoran los llamamientos de organismos internacionales para un cambio global en nuestra dieta, “vital” para salvar al mundo del hambre y de los impactos del cambio climático. Una dieta que aproveche mejor los limitados recursos es la mejor aliada.
Ignoraron también que los más prestigiosos científicos del mundo, reunidos en 2012 en presencia, entre otros, de Stephen Hawking, determinaron en 2012 que los humanos no somos los únicos que poseemos la base neurológica que da lugar a la consciencia, y que los animales no humanos también poseen esos sustratos neurológicos.
Por todo ello, les invitamos a ver el documental Dominion, a informarse sobre la realidad detrás de la industria cárnica, a hacernos llegar sus impresiones y a rectificar sus afirmaciones ante su audiencia.
Sobre este blog
El caballo de Nietzsche es el espacio en eldiario.es para los derechos animales, permanentemente vulnerados por razón de su especie. Somos la voz de quienes no la tienen y nos comprometemos con su defensa. Porque los animales no humanos no son objetos sino individuos que sienten, como el caballo al que Nietzsche se abrazó llorando.
Editamos Ruth Toledano, Concha López y Lucía Arana (RRSS).
