El Valle del Jerte diseña una programación festiva para promocionar su cereza
La comarca cacereña del Valle del Jerte será escenario durante los meses de junio y julio de un programa de actividades festivas y culturales, con el objetivo de promocionar este territorio del norte de Cáceres y su producto estrella, la cereza.
Bajo el título de Cerecera 2017, el programa está especialmente diseñado para dar a conocer a los visitantes todo el proceso de recolección de la cereza del Jerte, así como la forma de vida de los vallenses y el movimiento cooperativo durante la campaña de recogida.
El programa de actividades arrancará el próximo 1 de junio con el inicio de las de las XII Jornadas Gastronómicas de la Cereza Picota del Jerte, protagonizada por varios restaurantes de la zona y sus menús a base de cerezas, según ha informado la Mancomunidad de Municipios del Jerte.
El 4 de junio el municipio de Navaconcejo será escenario de la celebración de la Feria de la Cereza, una jornada en la que se sucederán catas de cerezas, un mercado, animación de calle, talleres de cocina, degustaciones, actividades de agua y exposiciones.
Igualmente, desde el 4 de junio al 23 de julio, las cooperativas que se reparten por toda la comarca, así como la Agrupación de Cooperativas Valle del Jerte, celebrarán jornadas de puertas abiertas.
El fin de estas jornadas es dar a conocer al visitante todo el proceso de recolección, selección, envasado y transporte de las cerezas y picotas del Jerte a mercados nacionales e internacionales.
