Un taco de Logroño llega a la final del Campeonato de España

Un taco de Logroño ha llegado a la final del tercer Campeonato de España de tacos. Es el taco gobernador de La Difunta, en la calle Portales de Logroño, que compite con otras catorce propuestas de todo el país. Los tacos mejores valorados se someterán a una cata ciega que tendrá lugar en Madrid, el próximo 30 de junio en el MOM Culinary Institute . Allí, un jurado profesional se encargará de tomar la decisión definitiva y estos son los finalistas de esta tercera edición:

1. Amaranto por Taco de Pastor, Tarragona, Cataluña

2. Por Doña Chepina por Quesabirria Donostia, País Vasco

3. Cabrón Mexican Parrilla por Taco Cabrón, Madrid, Madrid

4. La Chilanga Cantina Urbana por Taco meloso de carrilleras a baja temperatura, Vigo, Galicia

5. La Mafia Mexicana por La Quesabirria de la Mafia, Barcelona, Cataluña

6. La Sufrida por Taco-Jonudo, Murcia, Región de Murcia

7. Los Chamacos por Taco Nayarit, Elenco. De la Plana, Comunidad Valenciana

8. Nacho Bravo Taquería por Panceta de cerdo, Madrid

9. Nuevo Río por Ta'karde, Burgos, Elenco. León

10. Restaurante El Borne By Galán de Alejandro por El Taco Bourne, Gijón, Asturias

11. Restaurante El Chile Habanero Jerez por Taco negro de chipirón capeado en adobo de guajillo, Jerez de la frontera, Andalucía

12. Tak & Roll por Quesabirria, Palma de Mallorca, Islas Baleares

13. Taquería La Difunta por Taco gobernador, Logroño, La Rioja

14. Tekila por Carnitas Michoacanas, Tomares, Sevilla, Andalucía

15. Valletako por Carnitas de cochinillo y carrilera, Madrid, Comunidad de Madrid

Después de la cata, viviremos el momento más esperado será la entrega de premios, donde se coronará al Mejor Taco de España 2025, y también se reconocerá a los ganadores por categorías y comunidades.