Un estudio de la Universitat de València documenta producción de vino en Requena desde hace más de 2.000 años

Requena, una de las principales localidades vitivinícolas valencianas, alarga su relación con el vino por más de 2.000 años. Así lo ha documentado un estudio de un equipo multidisciplinar de la Universitat de València en el asentamiento rural ibérico de la Casa de la Cabeza en Requena.

El equipo, en el que participan David Quixal, Consuelo Mata, Yolanda Carrión y Guillem Pérez, profesorado de la Universidad de València (UV), junto con personal investigador del UV, ha publicado en la revista sobre prehistoria y antigüedad del Mediterráneo Occidental 'Pyrenae' (Universitat de Barcelona) este estudio en el que reinterpreta el lugar y su carácter de transición entre el mundo rural ibérico y el romano, en el que se han documentado una bodega, un lagar y semillas de uva de los siglos II-I a. de C.

El artículo analiza los cambios y continuidades entre los períodos ibérico y romano en términos de poblamiento y hábitat rural, ya que este asentamiento se fundó después de la conquista romana. El trabajo, además, evidencia la larga tradición de producción de vino en el área de Requena desde hace milenios, como muestran las estructuras rupestres (pilillas) de las próximas ramblas de Los Morenos y La Alcantarilla.

El equipo liderado por personal investigador del Departamento de Prehistoria, Arqueología e Historia Antigua de la UV también concluye que, en este asentamiento, “aunque encontramos algunas nuevas características, presenta una fuerte continuidad con las estructuras rurales de la fase anterior (siglos IV-III a. d C.)”.

Además, defienden que este asentamiento integrado en el territorio de la ciudad ibérica de Kelin (Caudete de las Fuentes, València) estaba formado por varios sectores. Su ubicación, en una loma de fácil acceso sobre una llanura fértil, confirma que el nuevo contexto derivado de la conquista romana genera una estrategia de poblamiento con el objetivo de aumentar la productividad. También aporta interesante información sobre la metalurgia en el ámbito doméstico y cubre el déficit de estudios paleobotánicos de cronología ibérica tardía en la zona.

La Casa de la Cabeza se excavó hace una década dentro del programa de intervenciones del Museo de Prehistoria de València y ese trabajo previamente había sido parcialmente publicado. Actualmente, este yacimiento está amenazado por un proyecto de instalación de una planta fotovoltaica en su entorno.