Las asociaciones agrarias Comunidad de Labradores y Ganaderos de Almendralejo-ASAJA y UPA, además de tres de los cinco elaboradores de cava de esta ciudad, apuestan por la marca ‘Cava de Almendralejo’. Han pedido a la Junta que comunique a la Denominación de Origen Cava que la mayoría quiere que este espumoso siga llamándose así.
Santiago Prieto, técnico de la Comunidad de Labradores y Ganaderos, la más representativa en este municipio, ha asegurado que hay una gran mayoría que prefieren esa denominación frente a dos de los cinco elaboradores, que apuestan por 'Cava de Extremadura'.
Este asunto fue el motivo de la reunión celebrada en la noche del pasado martes en Almendralejo, el único de Extremadura que está incluido en la DO Cava. A la misma asistieron productores y elaboradores de cava y llega después de dos reuniones mantenidas entre los afectados para tomar esta decisión, informa la Agencia Efe.
El debate se ha producido después de que la Denominación de Origen Cava haya decidido crear una zonificación de las regiones productoras, que han de pronunciarse sobre la denominación que deben incluir de forma obligatoria los cavas tipo “premium” y de forma optativa en el resto de los cavas.
Ya ha habido dos reuniones entre elaboradores y también con los agricultores productores y en esta localidad extremeña la mayoría quiere que la demominación sea “Cava de Almendralejo”, excepto los responsables de dos bodegas que fueron adquiridas hace unos años por empresarios procedentes de otras poblaciones.
El alcalde de Almendralejo, José María Ramírez, también se ha pronunciado al respecto para que el cava no pierda la denominación del municipio en el que nació.
Los agricultores haya pedido a la Junta de Extremadura que comunique a la DO que se quiere la denominación “Cava de Almendralejo”, pero, según Prieto, la Administración Regional quiere antes conocer el resultado de un informe encargado a la sociedad pública Avante sobre la repercusión de un nombre u otro en el mercado.
Sobre este blog
Abrimos una nueva ventana a la información de Extremadura. Nos asomamos a la actividad en torno a un sector como el agrario que representa en torno al 6% del PIB regional.
Cooperativismo, innovación, producción ganadera, agroindustria, turismo rural, seguros agrarios... Toda la información del sector en esta nueva sección que coordinará Juan Carlos Antequera, un profesional de la economía del campo con experiencia en diversos ámbitos.
0