La campaña de la castaña ha finalizado ya en casi todas las zonas productoras del territorio, con excepción de Extremadura. La región sigue en plena recolección y se prevén 3,5 millones de kilos, con unos precios medios pagados al productor de entre 0,80 y 2,00 euros/kilo, en función de calibres, variedades y calidad del producto.
El secretario general de la Red Estatal del Castaño, Roberto Rubio, ha avanzado los datos de cierre de campaña que confirman las buenas previsiones del comienzo, con un calibre y una calidad interna del producto excelente, excepcional en las grandes zonas productoras y con un total estimado de 35 millones de kilos.
Galicia ha sido una de las zonas donde la producción está en la media de los últimos años y se situará, según las estimaciones, en unos 20 millones de kilos, mientras que en Castilla y León, ligeramente inferior, rondará los 9 millones de kilos, de los que 8 millones se corresponden a la zona del Bierzo.
En la provincia de Málaga (principal zona productora andaluza)la recolección ha llegado a 2,5 millones de kilos; en la comarca extremeña de Villuercas-Ibores, hasta la fecha contabilizan un millón de kilos, y cuando finalice la recogida, en el plazo de una semana, la cosecha total extremeña se situará en 3,5 millones.
Así, Galicia, Castilla y León, Extremadura y Andalucía aportarán algo más de 35 millones de kilos de castañas al balance nacional -cifra ligeramente inferior a la media de los últimos años-, aunque la cosecha total se acercará a los 40 millones de kilos, si se suma la recolección de Asturias, Cantabria, País Vasco, Navarra, Cataluña y Canarias.
Rubio ha destacado la importancia económica de este aprovechamiento forestal para muchas comarcas rurales, con un “minifundismo muy marcado en el noroeste español, ya que solo en Galicia o en la comarca del Bierzo, hay decenas de miles de propietarios de castaños”.
Ha resaltado que “los ingresos del castaño ayudan a muchas familias a llegar a final de año”, de ahí que esté “suscitando interés y se constata un incremento de nuevas plantaciones”.
Respecto a los robos, que los dos últimos años provocaban grandes quebraderos de cabeza a los productores, Rubio ha valorado la buena coordinación durante esta campaña entre el sector y los grupos ROCA de la Guardia Civil, ya que este año “no ha habido incidencias reseñables en este aspecto”.
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