Comienza una atípica campaña de la cereza en el Jerte, en la que se esperan recoger 18 millones de kilos

La Agrupación de Cooperativas del Valle del Jerte ha recibido los primeros kilos de cerezas con los que se da por iniciada una campaña atípica, que será recordada por el estado de alarma a causa de la emergencia sanitaria y que llega con buenas expectativas de volumen y calidad.

La meteorología no ha acompañado, y tras un invierno bastante suave y una floración relativamente temprana, el último mes ha estado marcado por las bajas temperaturas y las lluvias. “Sin embargo, las estimaciones no dejan de ser buenas, y se espera que se cosechen entre 17 y 18 millones de kilos de cerezas, un volumen similar al de otros años”, ha apuntado la agrupación.

Los primeros momentos de la cosecha son muy esperados por agricultores y consumidores, aunque la recogida transcurre lentamente con las variedades más tempranas. Éstas se destinan al mercado nacional, de tal forma que será dentro de unos diez o quince días cuando los volúmenes sean suficientes para empezar a exportar.

Los socios de la Agrupación de Cooperativas Valle del Jerte recolectan el fruto bajo la marca de calidad “Zalama”, que asegura que son cultivadas de forma sostenible en pequeñas explotaciones familiares.

Esta fruta es el motor económico de la comarca y durante su recolecta se hace necesaria una gran cantidad de mano de obra, tanto en el campo, como en las instalaciones de la Agrupación de Cooperativas, que llega a emplear en el punto álgido de la campaña en torno a unas 1.200 personas de forma directa.

Este año, a pesar del estado de alarma, la agrupación se mantiene como actividad esencial, por lo que funciona a pleno rendimiento. Fuera del mercado nacional, Inglaterra y Alemania serán sus primeros países de destino.