El Govern no troba “irregularitats greus” a les macrogranges dels horrors de Mallorca

La situació de les macrogranges dels horrors de Mallorca ha tornat aquest dimarts al Parlament durant la sessió de control al Govern. La diputada del PSOE-PSIB Malena Riudavets ha interpel·lat el conseller d’Agricultura, Pesca i Medi Natural, Joan Simonet, per les condicions documentades en diverses explotacions avícoles de l’illa i per la manca de garanties que, a parer seu, ofereix la normativa aprovada per l’Executiu autonòmic.

El debat s’ha generat una setmana després que elDiario.es publiqués les imatges de la granja de Mirabó, on es veuen gallines amb ferides obertes, aus que es picotegen fins a arribar als teixits interns i cadàvers en descomposició al costat d’animals vius. Dijous passat es van fer públiques imatges de la granja d’Es Caparó, també del mes de juliol, que mostren gallines canibalitzades per altres, cadàvers desmembrats i en diferents estats de descomposició, i aus plomades i malaltes. Ambdues explotacions són propietat d’Avícola Son Perot S.A., que ja havia estat al punt de mira per una altra granja seva, la de Llucmajor.

El departament de Simonet ha iniciat una investigació per determinar la veracitat de les imatges i valorar si escau obrir els expedients administratius corresponents. Simonet ha assenyalat que encara no disposa de conclusions perquè els tècnics estan analitzant el material rebut. “En un estat de dret cal actuar d’acord amb els procediments que estableix la llei”, ha defensat el conseller, que ha acusat els socialistes d’assumir alhora les funcions d’“inspectors, jutges i botxins”.

El conseller ha explicat al Parlament que va rebre un primer vídeo la setmana passada, a les cinc de la matinada, amb la indicació que les imatges s’havien enregistrat a Mirabó al juliol. Segons la seva versió, la Conselleria va enviar inspectors tant a aquesta explotació com a la resta de granges del mateix grup empresarial. Simonet ha assegurat que aquestes inspeccions no van detectar irregularitats greus, com les que es van corroborar a Llucmajor.

En la seva resposta, Simonet ha assegurat que la granja de Mirabó havia passat controls anuals durant els cinc anys anteriors sense incidències destacables, llevat d’un positiu de salmonel·la detectat l’agost de 2025. També ha assenyalat que la granja d’Es Caparó va ser inspeccionada enguany sense que s’hi detectessin incidències remarcables.

Pel que fa a Mirabó, la Conselleria va explicar a elDiario.es que l’explotació no té gallines a les instal·lacions després que l’empresa comuniqués al Govern, a l’octubre, la decisió de buidar-la. Segons Simonet, les aus van ser traslladades a un escorxador de Múrcia un cop obtingudes les autoritzacions pertinents. El departament no ha establert cap data per a la reintroducció d’animals i, segons la informació facilitada a aquest diari, preveu fer una nova inspecció quan es reprengui l’activitat.

El Govern defensa la seva actuació

El conseller ha defensat les inspeccions dutes a terme pel seu departament i ha insistit que encara s’està comprovant la veracitat de les imatges difoses sobre la granja de Mirabó, a Manacor. “Pel que fa a aquest cas que vostè em cita, sap si els fets denunciats són verídics? Ha analitzat la normativa que s’hi ha d’aplicar? Ha analitzat la veracitat de les proves i els preceptes suposadament incomplerts? Si és així, digui-m’ho i ho incorporarem a la investigació”, ha respost Simonet.

El conseller ha afegit que el Servei de Ramaderia ha actuat en diversos àmbits arran de les inspeccions que han dut a terme els tècnics de la Conselleria. Riudavets, en canvi, ha considerat que “la història es repeteix” i que la Llei 2/2025 “no ha posat ordre” al sector. “Les irregularitats continuen, els veïns estan preocupats perquè es volen construir noves macrogranges i vostè no fa res”, ha retret Riudavets.

Les imatges de Mirabó es van enregistrar els dies 12, 15 i 17 de juliol, mentre que les d’Es Caparó corresponen als dies 11 i 13 del mateix mes. Les van facilitar les entitats ARDE (Animal Respect and Defence for the Environment) i Satya Animal. Els enregistraments disposen de sistemes de geolocalització i es van fer al costat de diaris locals del dia, elements que aporten referències per acreditar-ne la procedència i la data.

“Ens han convertit en un exemple del que no s’ha de fer”, ha lamentat la diputada socialista, alhora que ha qüestionat l’eficàcia de la nova normativa que regula les explotacions de gallines ponedores. Riudavets ha posat en dubte l’eficàcia de la llei de macrogranges aprovada pel Govern i ha preguntat per a què ha servit una normativa que, segons ha denunciat, no ha impedit que continuïn les irregularitats ni ha dissipat la preocupació dels veïns per la possible instal·lació de noves explotacions, com la de Son Brau, que preveu allotjar fins a 80.000 gallines.

“Aquesta llei permet macrogranges de milers de gallines –fins a 160.000– sense tenir prou control ni tenir en compte el nostre territori ni les condicions en què viuen els animals”, ha assenyalat. També ha recordat a Simonet que el grup parlamentari socialista va demanar “una moratòria, més controls, més garanties per al medi ambient i per al benestar animal, i que es protegís els pagesos”.

Simonet, en canvi, ha recordat que el Servei de Ramaderia de la Conselleria fa controls a totes les granges de Mallorca i que actua a partir de les inspeccions dels tècnics i dels expedients corresponents. Sobre les denúncies concretes, ha assegurat que els mecanismes d’inspecció es van activar ràpidament i que es va actuar el mateix dia que es va rebre la informació. Riudavets ha insistit que aquesta indústria “podria contribuir a la sobirania alimentària” i al desenvolupament d’una indústria agroalimentària pròpia a les Balears, però ha posat en dubte que la gestió de l’Executiu estigui garantint aquest objectiu.

L'antecedent de la salmonel·la en una de les naus

L’agost de 2025, la Conselleria va detectar un positiu de salmonel·la en una de les dues naus de Mirabó, tot i que no tenia constància que s’hi hagués detectat cap risc per a la salut pública. Quan es detecta salmonel·la en una explotació de gallines ponedores, hi ha dues opcions: destruir els ous i sacrificar les gallines, o bé destinar els ous a la indústria de productes derivats de l’ou. Segons va explicar Simonet, la Conselleria va autoritzar Avícola Ballester a produir ou líquid.

Kike Gimeno, portaveu de Satya Animal, ha afirmat que hi ha la possibilitat que la salmonel·la detectada en una nau s’hagi estès a l’altra, ja que a Mirabó hi ha dues naus. Es tracta d’una hipòtesi plantejada per l’entitat i vinculada a la seva interpretació de les imatges i de l’informe veterinari, no pas d’una conclusió confirmada per les autoritats sanitàries.

Salut Pública ha comunicat a elDiario.es que està avaluant la informació disponible i l’informe pericial aportat per les organitzacions denunciants, en què es descriuen possibles deficiències higièniques i un eventual risc de salmonel·la. La Conselleria considera necessari contrastar els fets mitjançant controls oficials, confirmació analítica i proves verificades abans de determinar possibles mesures. De moment, ha assenyalat que no ha identificat riscos per a la salut pública i que qualsevol actuació dependrà dels resultats dels controls i de l’avaluació tècnica del risc.

D’altra banda, Avícola Ballester –que opera a través de les societats Avícola Son Perot S.A. i Avícola Ballester S.A.– ha anunciat que presentava “una demanda de conciliació” contra Kike Gimeno, portaveu de Satya Animal, per les seves declaracions sobre els possibles riscos associats al consum d’ous procedents de les naus de Mirabó. En concret, li retreu haver-ne desaconsellat el consum sobre la base d’una possible contaminació per salmonel·la.

Els animalistes demanen més transparència

Satya Animal i ARDE qüestionen que les inspeccions permetin donar per aclarits els fets denunciats. “Que no s’hagin detectat incidències remarcables no significa que els fets denunciats hagin quedat aclarits ni que es puguin ignorar les irregularitats documentades a les imatges”, assenyalen totes dues organitzacions, que insisteixen que no es tracta de casos aïllats.

Les entitats recorden que Avícola Ballester acumula antecedents de sancions per infraccions detectades en altres explotacions, entre les quals hi ha una multa de 200.100 euros, a causa de les irregularitats greus detectades a la granja de Llucmajor. Per això, demanen conèixer els detalls de l’expedient i les actes d’inspecció per saber “exactament què s’ha revisat i què s’hi ha trobat”. A més, exigeixen que s’investiguin i s’aclareixin els fets denunciats a partir de les proves aportades.