Planas presenta la campaña “Aquí no se tira nada” contra el desperdicio

Madrid, 31 may (EFE)-. El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha presentado este lunes la nueva campaña contra el desperdicio alimentario bajo el lema: “Aquí no se tira nada”.

Planas ha anunciado esta iniciativa durante la presentación en Madrid de los datos del desperdicio alimentario para el ejercicio 2020 y la campaña de reducción.

La campaña se desarrollará en junio con el objetivo de “sumar fuerzas” para luchar contra el desperdicio alimentario porque es “una necesidad social que tenemos que asumir todos”, ha asegurado.

El ministro ha avanzado que quiere llevar en los próximos meses al Consejo de Ministros un proyecto de ley contra el desperdicio de alimentos que obligará a reaprovechar “todos” los productos que se retiran del mercado y fomentar la donación y distribución alimentaria.

Según Planas, es necesario promover el consumo “responsable” de “nuestros alimentos y bebidas” porque es “una forma más de ponerlos en valor” y de confirmar “nuestro patrimonio gastronómico y cultural”.

En este sentido, ha recordado la iniciativa “Más alimentos, menos desperdicio”, que lleva “varios años” ofreciendo información sobre este tema.

A su juicio, tirar alimentos a la basura “no sólo es tirar comida, sino desperdiciar economía, recursos naturales o el esfuerzo de quienes los producen”.

Planas ha aludido además a la labor de los bancos de alimentos porque están prestando un servicio “fundamental” y son “excelentes” para “contribuir entre todos a hacer de España una sociedad más justa y humana”.