Els fills de Manuel Broseta munten una empresa en el ‘nou’ mercat de Mossén Sorell, en ple procés de reconversió

La família Broseta, impulsora d’un dels bufets d’advocats més coneguts de València, diversifica el seu model de negoci i començarà a operar en els mercats municipals. Els fills de Manuel Broseta Dupré, fill del polític i professor assassinat per ETA el 1992, han muntat una empresa per a gestionar el nou mercat de Mossén Sorell, un espai en el centre de la ciutat que aspira a reconvertir-se en un mercat gastronòmic.

El Butlletí Oficial del Registre Mercantil recull la inscripció de Sandcloud 2025 SL des del 28 de novembre, encara que indica que l’inici d’activitats es remunta un mes arrere, el 27 d’octubre. La seu de la mercantil és el mateix mercat de Mossén Sorell, que actualment a penes té tres parades de proveïments operatives i tres locals de restauració. L’objecte social de l’empresa, en què consta com a administradora única Marta Broseta Castelos i com a apoderat Manuel Alberto Broseta Castelos, és “concessionari i explotador de concessions de mercats municipals” i els serveis de restauració.

Marta Broseta és actualment assessora de l’eurodiputat del PP Esteban González Pons a Brussel·les. Crida l’atenció que, amb la seua dedicació exclusiva als temes europeus i la seua residència en la capital europea, Marta Broseta haja decidit muntar una societat per a gestionar un mercat. ElDiario.es ha tractat de contactar amb Marta Broseta sense èxit, malgrat que ha sigut informat el gabinet de comunicació del PP en el Parlament Europeu.

Per part seua, el seu germà Alberto és també apoderat de dues empreses més, una de “construcció, instal·lacions i manteniment” i “comerç a l’engròs i al detall”, anomenada Labanda de Talamanca, amb domicili a València, i d’una altra mercantil similar a Sandcloud, Semper Developments, amb seu en la plaça de Mossén Sorell i l’objecte social de la qual també és “concessionari i explotador de concessions de mercats municipals i restauració, oci, hostaleria”. L’anterior administrador únic d’aquesta firma era Julio Gutiérrez Mondedéu fins a novembre d’enguany. Amb el canvi en l’administració va arribar també una nova ubicació: la firma va canviar la setmana passada el domicili social d’Eivissa a València, registrat en el Borme el 9 de desembre passat.

La creació de les firmes coincideix amb l’anunci de l’Ajuntament de València de canvis en la gestió de l’espai, que és de titularitat municipal, a càrrec d’una associació de comerciants. Els comerciants del Mercat de Mossén Sorell ja fa anys que reclamen una reconversió del mercat, que té moltes parades tancades en ple barri antic, en el barri del Carme. La junta de govern local va aprovar el 10 d’octubre passat el nou model comercial presentat per l’associació de venedors per a convertir-lo en un espai gastronòmic; compatibilitzar la venda de productes frescos i de proximitat amb el consum en el mercat mateix. És un model similar al del Mercat del Grau, en el districte marítim, encara que, en el cas del centre, els comerciants encara no saben quan començarà a operar.

El procés es va encetar un any arrere amb un estudi de viabilitat de la proposta dels comerciants i coincideix també amb més canvis en l’Administració. El 2 de desembre passat es va traure a consulta pública la nova ordenança de mercats municipals de l’Ajuntament, que preveu un canvi de model per a “fer més atractiu acudir al mercat de tal manera que, mantenint el concepte de mercat tradicional, puga implantar-se un model comercial mixt, en què puga compatibilitzar-se el concepte de mercat tradicional, amb la prestació d’altres serveis”. Un moment interessant per a tindre participació en un espai emblemàtic del centre històric.

Segons les dades del consistori, les 12 parades de Mossén Sorell estan ocupades i hi ha huit persones titulars [amb data del 10 d’octubre]. Només quatre parades exerceixen la venda de manera habitual, de les quals dues estan dedicades a l’activitat de bar. Amb aquest nou acord, els venedors podran organitzar esdeveniments amb música –sempre que tinguen l’autorització municipal prèvia i respecten la normativa– i serà possible un horari extraordinari. Com a condició, s’haurà d’exercir l’activitat de venda un mínim de sis hores en el tram temporal comprés entre les 7.30 i les 15.00. L’obertura més enllà de les 20.30 suposarà que l’associació de venedors es faça càrrec de la neteja del mercat i, en el cas que l’horari es prolongue després de les 19.30, de la prestació del servei de vigilància de l’immoble, va indicar l’Ajuntament.