Empleo joven, proveedores locales y ayuda social directa en un mismo plan de acción
Con frecuencia, la sostenibilidad se asocia a cuestiones medioambientales, pero en los últimos años el concepto ha crecido y se ha ampliado. Hoy también incluye aspectos económicos y sociales que influyen directamente en la vida de las personas: desde las oportunidades laborales hasta el apoyo a comunidades locales, pasando por proyectos que refuerzan la igualdad y la inclusión. Cada vez más empresas están incorporando esta visión más amplia y, en España, ese enfoque empieza a ser clave para entender cómo determinadas actividades pueden generar un impacto positivo que va más allá de sus propios resultados económicos.
En ese contexto se sitúa el informe de impacto económico, ambiental y social presentado recientemente por McDonald’s, que pone sobre la mesa cómo una gran red de restaurantes puede convertirse en un motor de crecimiento y en un aliado para sectores y colectivos muy diversos. A partir de ahí se dibuja un panorama donde el empleo local, la formación, el emprendimiento o el apoyo a familias vulnerables adquieren un peso especial y ayudan a entender hasta qué punto la actividad diaria de la compañía está conectada con el desarrollo sostenible del país.
Energía para un motor económico local
Con solo echar un vistazo a este informe vemos que el crecimiento de la compañía no es solo una cuestión de restaurantes. Detrás hay un movimiento económico que se extiende por todo el país. Cada nuevo local implica actividad en decenas de sectores y suele convertirse en un pequeño centro de empleo y servicios para su entorno. La red de franquiciados, que gestiona la gran mayoría de los establecimientos, es un buen ejemplo de ello: permite que emprendedores locales participen de ese crecimiento y que parte del valor generado se quede en cada comunidad.
Ese impacto también se nota en otros campos. Más del 70% del valor de su cesta de la compra procede de proveedores nacionales, lo que sostiene la actividad de agricultores, ganaderos y empresas de alimentación repartidos por toda España. Programas de apoyo al campo como el Proyecto Big Good, o las acciones destinadas a reforzar la relación con el sector primario
Oportunidades laborales y desarrollo profesional
Una de las claves de este impacto global lo vemos en el empleo. El volumen de puestos de trabajo que genera la compañía es amplio: más de 28.000 empleos directos y 60.000 indirectos; pero lo más relevante es el tipo de oportunidades que están surgiendo. Buena parte de la plantilla está formada por jóvenes que encuentran aquí un primer empleo compatible con sus estudios u otras responsabilidades. Ese acceso temprano al mercado laboral, con horarios flexibles y entornos de trabajo estructurados, suele convertirse en un trampolín hacia trayectorias profesionales más estables.
La formación tiene un papel fundamental en ese proceso. La compañía cuenta con programas específicos y con un centro de formación homologado que permite a miles de empleados adquirir competencias útiles más allá del puesto concreto que ocupan. Además, la promoción interna está muy presente en los restaurantes y oficinas, algo que facilita que quienes empiezan en posiciones de base puedan avanzar hacia roles de mayor responsabilidad. En definitiva, un espacio laboral que combina aprendizaje, estabilidad y posibilidades de crecimiento.
Impacto social: inclusión, igualdad y apoyo
Si nos fijamos en el apartado social, vemos iniciativas que van desde la igualdad hasta el apoyo a colectivos vulnerables. Los planes de diversidad y los programas destinados a promover entornos laborales inclusivos facilitan que perfiles muy distintos encuentren y tengan las mismas oportunidades. También destacan las colaboraciones con organizaciones como Cruz Roja que trabajan con víctimas de violencia de género o con personas en situaciones de exclusión, líneas de actuación que buscan que el impacto vaya más allá del ámbito estrictamente laboral.
Otro pilar importante es la labor de la Fundación Infantil Ronald McDonald, que ofrece alojamiento y apoyo a familias con hijos hospitalizados lejos de su lugar de residencia. Sus Casas y Salas Familiares funcionan todos los días del año y se han convertido en un recurso esencial para miles de personas que atraviesan momentos especialmente delicados. A esto se suman proyectos educativos y culturales, como la iniciativa que fomenta la lectura entre los más pequeños y tiene ya una larga trayectoria en España.
Un compromiso ambiental que avanza
Más allá del impacto económico y social, la actividad de McDonald’s también incluye avances en el ámbito medioambiental. En los últimos años, la compañía ha extendido el uso del 100% de energía renovable en prácticamente toda su red y ha impulsado medidas para reducir emisiones, mejorar la eficiencia y fomentar la movilidad eléctrica a través de su plataforma Happy Change. También se han incorporado cambios en los envases logrando que más del 95% provengan de fuentes renovables, recicladas o certificadas, y en la gestión de residuos que buscan alinearse con el objetivo global de la compañía de alcanzar la neutralidad climática para 2050.
Con todo esto vemos que la actividad diaria de McDonald’s en España genera un impacto que va más allá de la pura restauración. Hay empleo, oportunidades, apoyo a sectores clave y proyectos que acompañan a familias y comunidades de todo el país. Un buen ejemplo de que la sostenibilidad, en su sentido más amplio, está cada vez más presente en cómo la compañía entiende su papel en la sociedad.
Un reconocimiento que refuerza el camino recorrido
Este impacto positivo del que hablamos también ha tenido reflejo fuera de la compañía. McDonald’s España ha vuelto a ser reconocida como la empresa más responsable del sector de la restauración en el ranking Merco Responsabilidad ESG, donde en 2025 ha mejorado 12 posiciones hasta situarse en el puesto 82 del listado general. Un reconocimiento que consolida su presencia en el Top 100 y refuerza su posición dentro del sector.
El ránking Merco Responsabilidad ESG se elabora a partir de la valoración de distintos grupos de interés y se ha convertido en uno de los principales indicadores de reputación corporativa en España. Gracias a esta distinción, McDonald’s avala una forma de crecer que integra impacto económico, social y medioambiental en la actividad diaria de la compañía.
