El Museo del Vino de Valdepeñas acoge una jornada sobre tecnología en el cultivo del viñedo

El Museo del Vino de Valdepeñas acoge el jueves 22 de enero la jornada “Plan Star Viña”, organizada por la editorial Eumedia y que estará dedicada al análisis del viñedo en la que se van a presentar nuevas técnicas, tecnologías y soluciones para incrementar la productividad y rentabilidad de este cultivo.

La jornada se iniciará a las 9:45 horas de la mañana con la inauguración por parte del alcalde de Valdepeñas, Jesús Martín, y del director general de Infraestructura y Desarrollo Rural de la Consejería de Agricultura, Miguel Cervantes. Las ponencias técnicas comenzarán con la intervención de Jesús Yuste, investigador especialista en viticultura, que expondrá una serie de técnicas de cultivo orientadas a mejorar la rentabilidad del viñedo. A continuación, Anna Pedró, crop manager de Fruits and Grapes y Miquel Sans, technical crop manager de Fruits and Grapes de Basf, presentarán una nueva molécula -Initium- que va a suponer una revolución en este cultivo.

Los asistentes también podrán conocer de la mano de Cándido Marín, técnico I+D+i de Bioibérica, las prestaciones de Crop-Scan, un servicio de diagnóstico de los cultivos agrícolas, a partir de la toma de imágenes con una cámara térmica y otra multiespectral, mediante vuelos tripulados en avioneta. Estas imágenes permiten estudiar los parámetros fisiológicos que indican el estado, el desarrollo y la producción de todas y cada una de las vides de una finca, y por extensión corregir pequeñas disfunciones no apreciables al ojo humano.

También habrá una ponencia dedicada a la financiación para el sector vitivinícola, a la que seguirá otra de Rafael de Rey, director general de Observatorio Español del Mercado del Vino, con un análisis del sector y estrategias de venta para aumentar la rentabilidad de nuestros vinos.

La jornada concluirá con una mesa redonda con todos los ponentes, moderada por Jon Zubia, director de Eumedia.