El Festival Vino Somontano estrena su vigésimo quinto aniversario con “lleno total” en todas sus propuestas
El Presidente del Gobierno de Aragón, Jorge Azcón, acompañado por el Consejero de Agricultura, Ganadería y Alimentación, Javier Rincón, y la Directora General de Promoción Alimentaria, Amparo Cuéllar, asistían el jueves a la apertura del Festival Vino Somontano con motivo de la celebración de su vigésimo quinto aniversario. Los responsables del gobierno autonómico, visitaban la sede de la Denominación de Origen Protegida Somontano, organizadora del certamen, donde el Presidente del Gobierno de Aragón firmaba el Libro de Honor del sello de calidad altoaragonés destacando que era un auténtico placer visitar la sede de la D.O. Somontano y dar testimonio del “magnífico trabajo que hacen sus bodegas y viticultores y hacerlo, además, durante el Festival Vino Somontano. Hoy toca disfrutar del Festival Vino Somontano y de sus veinticinco años. Todo proyecto que tiene la ilusión, el trabajo y el respaldo de la gente durante veinticinco años y sigue creciendo es un éxito y, por lo tanto, venimos no sólo a disfrutarlo sino a apoyarlo invitando, además, no solamente a los aragoneses sino a toda España, a que vengan a disfrutar de una gastronomía y paisajes espectaculares y del insuperable vino que se hace en Somontano”.
Al proponerle un brindis por el vigésimo quinto aniversario del festival, el Presidente afirmaba que “motivos para brindar con el Somontano hay todos los días, no hay que buscar un día especial. Hoy lo es porque el festival en sí lo es pero toca invitar a todos los amantes del vino a que brinden con Somontano no un día sino muchísimos días al año”
Un “lleno total” en el primer día de una edición muy especial
Con la cata “Los primeros vinos” con todas las plazas cubiertas; el espectáculo de Dakris “El Mago Invisible” con todas las entradas vendidas; los cuatro pases de la “Experiencia 25 Aniversario” completos y una muy buena asistencia a la Muestra del Vino Somontano (estrella del festival y también de la microsite www.festivalvinosomontano.com) y a las sesiones de los DJs JLaierra, Barce y Sergio Originals, el balance del primer día de esta edición Festival vino Somontano es muy positivo.
La Muestra del Vino Somontano acogió el viernes la celebración del X Concurso de Tapas Festival Vino Somontano cuyo jurado estuvo presidido este año por el periodista Carlos G. Cano (responsable del programa Gastro SER, el espacio gastronómico de la Cadena SER). Junto a él, deciden las tapas ganadoras Anabel Costas, Vicepresidenta de la Asociación de Hostelería y Turismo de Huesca; Javier Robles, Presidente de la Asociación de Cocineros de Aragón y los reconocidos periodistas gastronómicos Enric Ribera (colaborador de medios de comunicación gastronómicos (Siete caníbales…) y secciones gastronómicas de medios generalistas (La Mañana…) y director de gourmetvinos.com, lacuinadecatalunya.com y rutaviajeras.com); José Miguel Urtasun (director de la revista “Gastro”, columnista de “El Periódico de Aragón” y colaborador de Onda Cero Zaragoza); Mariano Millán ((redactor de “Heraldo de Aragón” y del suplemento semanal “Con mucho gusto” del mismo diario); Ángel Moreno (director del portal web de ocio, gastronomía y turismo potenciador de Aragón “Enjoy Zaragoza”); Florentino Fondevila (creador y director de “La buena vida en Zaragoza”) y Javier García Antón (fundador y director de “El Diario de Huesca”). Completará el jurado, Óscar Torres, director técnico del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Somontano, entidad organizadora del concurso y del Festival Vino Somontano.
La gyoza frita sin gluten “taco japo de tartar de trucha de El Grado y tomate rosa de Barbastro” del restaurante L’Usuella, de Barbastro, es la Mejor Tapa del Festival Vino Somontano 2025. Así lo fallaba anoche el jurado del concurso de tapas del certame enogastrónomico que este año celebra su primera década en el marco general del vigésimo quinto aniversario del festival. La “tarta cremosa de queso con mermelada de melocotón” de Quesos de Radiquero es la segunda clasificada y Mención Especial “Aragón Sabor de Verdad” y el “crujiente de brandada de bacalao y tomate rosa de Barbastro” de Casa Santos, de Albalate de Cinca, es el tercero de la categoría de “Mejor Tapa”.
Esta tarde, Francisco José Berroy Giral, Presidente de la DOP Somontano, organizadora del concurso y del festival, entregará los premios a los ganadores del concurso y, a partir de las nueve, se abrirán las puertas de la Muestra del Vino Somontano, donde los miles de amantes del buen vino y la gastronomía, podrán disfrutar de las tapas ganadoras y de todas las demás maridadas con una amplia carta de ochenta y ocho referencias de vinos Somontano.
Todas las tapas de la Muestra del Vino Somontano, las ciento seis tapas de los veintitrés restaurantes y establecimientos de la Muestra Gastronómica del Festival han participado en el concurso. Pastelería Iris, Pastelería Güerri, Asociación de Familiares Y Enfermos de Alzheimer de Barbastro, Quesos de Radiquero, Restaurante Tres Caminos, Iber Jabugo, Quesos Sierra de Guara, Grupo GHB (Gran Hotel Ciudad de Barbastro), Restaurante Las Torres, Grupo MasFarré, Pastelería Canela, Pastel Biarritz Albás, Casa Santos, La Lonja del Vino, La Cantina del Mercado, La Bodeguita, Pizzería La Toscana, L’Usuella, Aneto 3404, Idrias Massala, la IGP Ternasco de Aragón con el restaurante El Portal, la Asociación del Tomate Rosa de Barbastro y Luz del Flumen son los creadores de las delicias de este gran escaparate y promotor de la gastronomía de Aragón.
Mientras tanto, el segundo día del Festival Vino Somontano celebra, a las seis de la tarde, la segunda cata temática del ciclo “25 años en vinos” con “los vinos para las primeras cenas” maridados con productos de la zona de la mano de la sumiller Raquel Latre. Dos horas más tarde, el musical “We Love Disco” de Producciones Yllana y, a partir de las 9 de la noche, ¡vuelve la Muestra del Vino Somontano y una nueva sesión musical con los DJs Pikinho, Jorge Cremades y Joana River.