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La empresa ganadera toledana 'Casa Gutier' pasa a la fase final del Premio Nacional Pyme 2020

Carolina Fernádez, responsable de Casa Gutier, en la finca

La empresa productora y comercializadora de carne ecológica rica en Omega 3 'Casa Gutier' ha pasado a la fase final del Premio Nacional Pyme del Año 2020 en la categoría Empresa Responsable junto al Instituto IGIN, de Vizcaya; Ingeniería Proyectos & Consulting Lanza, de Asturias y la canaria Adventia Pharma.

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'Casa Gutier' es una empresa innovadora radicada con explotaciones ganaderas en Menasalbas (Toledo)  y Valle de Alcudía en Ciudad Real cuyo objetivo es ofrecer carne de ternera naturalmente rica en Omega-3 procedente de su propia ganadería. Básicamente la carne de Casa Gutier se caracteriza porque presenta una mayor cantidad de ácidos grasos Omega-3 y un menor contenido de colesterol en comparación con la carne producida bajo los sistemas tradicionales.

Creada por cuatro jóvenes especialistas en los diferentes sistemas de producción animal, es una explotación ganadera producto de la innovación ya que mediante la modificación de la alimentación de la ternera los últimos cuatro meses de cebo produce una carne rica en ácidos grasos omega-3 y más ácidos grasos insaturados.

La final se resolverá el próximo 26 de febrero en un acto que se retransmitirá de forma telemática y a la fase final han accedido 25 empresas, ya que además del Premio Nacional Pyme del Año, se entregarán cuatro accésits.

Otros finalistas

Son las empresas Onyx Solar Energy, de Ávila; Facephi Biometria, de Alicante; Homeria Open Solutions, de Cáceres; Vivebiotech, de Guipúzcoa; y Bodegas Emilio Moro, de Valladolid las cinco finalistas que optan al Premio Nacional Pyme del Año 2020, un galardón convocado por Banco Santander y la Cámara de Comercio de España.

En la categoría de Internacionalización los finalistas son: Wind1000, de A Coruña; Seipasa, de Huesca; Aires de Jaén, de Jaén; y FonYou Telecom, de Madrid, mientras que en la categoría de Innovación y Digitalización competirán Wallbox Chargers, de Barcelona; la navarra Cistec; AVS Added Value Industrial Engineering Solutions, de Guipúzcoa; y Samyroad, de Madrid.

Asimismo, el Accésit de Formación y Empleo se lo disputarán Bosonit, de La Rioja; IED Electronic Solutions, de Navarra; Kivnon Logistica, de Barcelona; y Viralgen Vector Core, de Guipúzcoa.

La IV edición del Premio Pyme del Año ha incluido, además, una mención especial lucha contra el Covid-19, que busca reconocer las mejores iniciativas empresariales para hacer frente a la pandemia. En esta categoría, los finalistas son: Hersill, de Madrid; Gas N2itrogen, de Barcelona; Genomi Diagnostics, de Baleares y la cántabra Genetracer Biotech.

El jurado que elegirá a los ganadores estará presidido por el presidente de la Cámara de España, José Luis Bonet, y formarán parte del mismo el consejero delegado de Santander España, Rami Aboukhair; el director de Empresas y Pymes de Banco Santander España Octavio Ramírez; la directora general de la Cámara de España, Inmaculada Riera; y el CEO de Prisa Noticias, Alejandro Martínez Peón.

También formarán parte el corresponsal económico de El País, Miguel Ángel Noceda; y la directora de Public Policy-secretaría general de Banco Santander España y presidenta de la Comisión de Pymes de la Cámara de España, Isabel Puig Ferrer, en su calidad de secretaria del jurado.

El Premio Pyme del Año, que anualmente convocan el Banco Santander y la Cámara de Comercio de España, reconoce el desempeño de las pequeñas y medianas empresas españolas, cuya actividad es fundamental para la creación de empleo y riqueza a nivel local.

En esta cuarta edición del Premio Pyme del Año se han inscrito 1.600 empresas de 50 provincias y la ciudad autónoma de Ceuta. En su organización han participado 41 cámaras de comercio y 13 direcciones territoriales del Banco Santander.

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Publicado el
18 de febrero de 2021 - 19:19 h

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