Aprender de los efectos medioambientales del vino
El próximo 1 de julio tendrá lugar en la Cámara de Comercio de Guadalajara un curso sobre “Huella de carbono y lucha contra el cambio climático en el sector del vino” en el marco del proyecto CO2Vino que está ejecutando Cyclus Vitae Solutions S.L. como beneficiario del Programa empleaverde de la Fundación Biodiversidad. El objetivo del proyecto es capacitar al sector del vino en la incorporación de la gestión del carbono en su estrategia empresarial utilizando la metodología de Análisis de Ciclo de Vida y de la Huella de Carbono acorde con estándares internacionalmente reconocidos mediante normas ISO.
Para ello se proporcionarán los conocimientos, enfocados des de un punto de vista práctico y sectorial sobre cómo cuantificar, comunicar y reducir los impactos ambientales, y en concreto las emisiones de gases de efecto invernadero, derivados de su actividad productiva.
Los destinatarios de las acciones son trabajadores y empleados relacionados con el sector del vino y su cadena de valor, así como con el sector agroalimentario en general, preferentemente de Castilla-La Mancha, Extremadura, Murcia y Galicia. Las acciones del proyecto CO2Vino son gratuitas al estar cofinanciadas por el FSE.
Se puede consultar el programa y realizar la inscripción, así como conocer otras actividades del proyecto en la web: http://www.co2vino.es/
