Día Mundial de las Piruletas: dónde nació esta dulce tradición de nuestro país
Sí, hay días mundiales de todo, eso es un hecho. El 20 de julio celebramos el Día Mundial de las Piruletas, una fecha perfecta para rendir homenaje a uno de los dulces más queridos y tradicionales de nuestra infancia. Pero, ¿sabemos realmente de dónde proviene esta deliciosa golosina? Hoy, las piruletas se venden en cualquier esquina de nuestras ciudades y pueblos, pero su historia tiene raíces profundas que se remontan al siglo XIX, entremezclándose con la historia de la comercialización de caramelos en España y América.
El nacimiento de la piruleta: el pirulí de La Habana
La historia de la piruleta comienza en Cuba en el siglo XIX, con el famoso pirulí de La Habana. Este caramelo de forma cónica se insertaba en un palito de madera, y rápidamente se convirtió en uno de los productos más populares de la época. En aquellos tiempos, los vendedores pregonaban su mercancía con un estribillo que aún resuena en el imaginario colectivo: “al rico pirulí de La Habana, que hasta se come sin gana”. Esta tradición cubana dejó huella en América y España, y su influencia se extendió a lo largo de los años.
De Cuba a España: la llegada del pirulí
Durante el siglo XX, el pirulí de La Habana comenzó a evolucionar, cambiando de forma y haciéndose más plano. Esta nueva versión del caramelo se vendió en toda América con nombres diversos: chupeta en Venezuela, paleta en México, entre otros. Fue en España, en la década de 1960, cuando el fenómeno del pirulí se consolidó. La llegada de la golosina al mercado español fue impulsada por la fundación de la empresa Fiesta, formada por accionistas de Venezuela y Puerto Rico, quienes hicieron posible la llegada de este dulce tradicional.
Un amigo cubano de la empresa, al observar las similitudes entre el caramelo español y el pirulí de La Habana, sugirió que se le llamara piruleta. Así nació la versión que hoy conocemos, un dulce que, a pesar de sus orígenes lejanos, rápidamente se ganó el cariño de los españoles y se convirtió en un referente en el mundo de las golosinas.
La piruleta en la cultura española
Hoy en día, la piruleta es uno de los dulces más consumidos en España. Su popularidad es tal que se ha convertido en un símbolo de nuestra cultura de golosinas. A lo largo de los años, las piruletas han adoptado múltiples formas y sabores, desde las tradicionales de fresa o naranja hasta las de chocolate o combinadas con otros dulces. Lo que permanece inalterado, sin embargo, es el placer simple y directo que produce comer una piruleta, esa sensación de alegría que despierta en los más pequeños y, por qué no, en los adultos también.
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