El presente y el futuro de los vignerons de Rioja se dan la mano en un encuentro con Tim Atkin
El IES La Laboral de Lardero ha acogido un encuentro entre los futuros vignerons del segundo curso del Grado de Viticultura y reconocidos elaboradores riojanos, con la presencia del prestigioso Master of Wine, Tim Atkin.
La cita, celebrada la pasada semana, permitió a los estudiantes compartir experiencias y dialogar sobre el presente y el futuro de la viticultura en La Rioja, en un ambiente de aprendizaje y reflexión en torno al vino.
Participaron en el encuentro varios vignerons, que presentaron sus vinos y compartieron su visión sobre la elaboración y el trabajo en viñedo. En concreto, compartireron sus experiencias Álvaro Loza, Víctor Ausejo, Eduardo Eguren (Cuentaviñas), Cristofer Ruiz (Sístole), Richi Fernández (Abeica), Ėrika Dubaele y Miguel Merino, Neftalí Galilea León e Israel Eguiluz.
El encuentro constituyó una valiosa oportunidad para conectar a los estudiantes con figuras destacadas del sector, consolidando el compromiso del IES La Laboral con la formación práctica y la excelencia en el ámbito de la viticultura.
Tim Atkin
Tim Atkin es un Master of Wine británico que se especializó en vinos después de estudiar Económicas. Es actualmente uno de los más importantes jueces en concursos internacionales y un importante divulgadora a través de la escritura, la radio y la televisión.
En sus reconocidas catas no sólo valora la calidad organoléptica de los vinos sino también el terreno, la viticultura y la elaboración. En Rioja, una de sus zonas preferidas, ha establecido un ranking parecido al de los Gran Cru franceses, valorando a las bodegas por la trayectoria de sus vinos, sus viñedos y terrenos y las formas de elaborar.
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