Gastrofestival 2015: Curso de Cocina de Caza con José Luque

Aves y caza. Limpieza, bridado y distintas cocciones. Un ejemplar curso de cocina que se enmarca dentro de Gastrofestival 2015 donde se partirá de la técnica de deshuese y elaboración de caza realizando las siguientes recetas:

Dónde: A Punto Centro Cultural del Gusto (C/ Hortaleza, 64)

Cuándo: 3 de febrero de 2015 a las 19:30 horas

Cuánto: 50 €