Del 3 al 12 de junio tendrá lugar “Madrid Beer Week 2016”, la tercera edición de unas jornadas que convertirán, un año más, Madrid en la capital cervecera con una agenda cargada de experiencias, talleres y propuestas gastronómicas en torno al mundo de las cervezas.
Una iniciativa de Cervecera Independiente que pretende introducir a los madrileños en la cultura cervecera a través de más de 320 actividades y la participación de 75 establecimientos, tiendas y restaurantes madrileños. Además de iniciativas ya consolidadas como el Vallehermoso Beer Market, los talleres de elaboración de cerveza, los encuentros Meet the Brewer, presentaciones de productos, formación, catas o menús de maridaje, el programa de este año cuenta con algunas novedades.
Uno de los puntos clave es la participación de casi todas las microcervecerías de Madrid, que abrirán sus puertas a los consumidores. Por otro lado, nuevos talleres (vinos y cervezas, cocinar con cerveza y maridajes musicales) se suman a un amplio abanico de propuestas pensadas para todos los gustos.
Además, seis locales de la calle Cardenal Cisneros, ubicada en el barrio de Chamberí, celebrarán la Founders Week, con el objetivo de impulsar el conocimiento de una de las cervezas de mayor crecimiento del segmento craft de Estados Unidos y que llegó a España el pasado noviembre.
Para ello, organizarán una cata móvil combinada con actuaciones musicales, oferta gastronómica y regalos para los consumidores que hayan visitado todos los establecimientos que forman parte de la iniciativa.
Otra novedad de la MBW 2016 es el lanzamiento de una APP compatible con Android y con IOS, que permitirá a los usuarios conocer todas las actividades y actualizaciones que se desarrollarán en el marco de la acción.
El arte del maridaje en Sifón Bodega & Colmado
Nuestros vecinos de Sifón han seleccionado para la ocasión dos de sus cervezas más especiales y peculiares, para las que proponen un maridaje sorprendente:
Mustache Negra + Ensalada de berberechos y habitas (5,50 €)
Blomberg Triple + Tapa de queso fresco y aceite de pimentón (5,50 €)
El apasionante mundo de la cerveza en coctelería en Olé Ola
Desde Olé Lola nos proponen para estas jornadas la degustación de un cóctel exclusivo elaborado con Mustache Blanca, ron, mango y chocolate blanco por 7€ la copa.
0