Disfrutar del verano al aire libre: la Guía Repsol concede 14 nuevos 'soletes' a Castilla-La Mancha

La Guía Repsol acaba de hacer públicos sus nuevos soletes de verano para establecimientos hosteleros como chiringuitos o terrazas, entre ellos 14 para Castilla-La Mancha.

Se trata de ‘Cañitas Al Fresco’, en Casas-Ibáñez; ‘La Pista’, en La Recueja, y ‘Cafetería Julia’, en Villarrobledo, en la provincia de Albacete. En la de Ciudad Real se ha distinguido a ‘Casa Santa María’, en Daimiel, y ‘La Arrocería de Picón’, en Picón; en Cuenca, ‘La Noguera’, en Palomera, y ‘Plazería’, en la capital; en Guadalajara, ‘La Picota’, en Pozo de Guadalajara, ‘Acebos del Tajo’ y ‘La Serradora’, en Peralejos de las Truchas, y ‘Kiosko El Triunfo’, en Sigüenza; también en Toledo se ha concendido solete a ‘La Jorja’, en Villafranca de los Caballeros, y ‘Finca del Greco’ y ‘Quiosco Caracena’, en la capital.

El equipo de expertos de Guía Repsol ha elegido lugares que muestran su mejor cara en estos meses de verano, donde la alegría de días más largos invita a compartir instantes únicos: los chiringuitos de playa favoritos de los vecinos, esa terraza a la sombra de un pinar que a los habituales les cuesta revelar o el patio escondido que tanto se agradece en un día caluroso.

Según ha señalado la Guía, ha seleccionado más de 260 chiringuitos y establecimientos con terraza donde se come rico y se está muy a gusto. “Los Soletes se han convertido en un top del verano, porque te evitan tener que buscar dónde ir y te desvelan lugares que no tenías en el radar, con la garantía de estar seleccionados por un equipo de expertos con un criterio gastro que coincide con el de la mayoría. Con la app de Guía Repsol es muy fácil encontrarlos”, explica María Ritter, directora de Guía Repsol.

En esta edición, los Soletes miran hacia el mar desde enclaves muy diversos. En el ‘El Sombrerico’ (Águilas, Región de Murcia), el entorno, frente a la agreste playa del Hoyo a orillas del Mediterráneo, está perfectamente integrado en una carta que hace suspirar de placer. ‘El Bartolo’ en San Fernando ya es un icono en la provincia de Cádiz y lleva desde los años 30, cuando la marea lo permite, ofreciendo un tapeo local con los pies sumergidos en el Atlántico que acaricia la bahía gaditana. Ya en el Cantábrico, los afortunados que se acerquen a ‘Cabo Busto’ (Luarca) podrán darse un paseo por los acantilados que le dan nombre hasta el faro, antes de comprar una caja de los dulces más célebres de la región.

Con las nuevas incorporación, la costa está cuajada de Soletes. El atardecer desde el ‘Isabella Beach Club’ (Menorca), con el sol escondiéndose tras la bahía de Fornells; el Parque Nacional de La Palma desde ‘El Balcón de Taburiente’ (El Paso) o La Concha desde ‘El Polvorín de Urgull’ en Donostia son postales perfectas de las que formar parte este verano. ‘La Plazería’ en Cuenca y su perspectiva de la hoz de Júcar, el Pico Yelmo desde ‘La Mesa Segureña’ en Segura de la Sierra (Jaén) y la Catedral de León desde el ‘Hotel Camarote’ demuestran que, si sabes dónde buscar, existe más de un oasis en cada rincón del país.

De hecho, esta edición de Soletes demuestra que también hay tesoros veraniegos en las zonas de interior. En las comarcas pirenaicas de Huesca, las bordas -antiguas casas de pastores enclavadas en el monte- dan lugar a un mapa privilegiado para disfrutar del Alto Aragón y huir del calor entre montañas. En Extremadura, ‘Las Quinientas’, en Berlanga (Badajoz), un kiosco junto a la laguna de la reserva natural de Las Quinientas, o el frondoso jardín en la Sierra de Santa Cruz del ‘Mesón los Naranjos’ (Santa Cruz de la Sierra, Cáceres).

Así, con su distinción más joven, Guía Repsol va descubriendo sitios curiosos en entornos muy diversos. Desayunar en el agradable patio de la cafetería de l’Institut Français en Madrid o cenar entre el vergel que es el antiguo centro de jardinería que alberga ‘Garden Pizza’ (San Cugat del Vallès), en el área metropolitana de Barcelona. Comer de menú en ‘Taberna Galiana’ (Mondoñedo, Lugo) bajo la sombra del limonero que plantó el escritor Álvaro Cunqueiro en el patio de la que fue su casa o reservar en ‘Lleldría’ (Merilla, Cantabria), una fermentería en pleno corazón de los Valles Pasiegos.