'Vega Alóciga', un proyecto ecológico que defiende que “volver al origen no es retroceder”

“Volver a tus orígenes no es retroceder, es de sabios”. Así explica Pedro López su decisión de dejar, hace tres años, su trabajo como comercial en Madrid para embarcarse en una nueva aventura profesional en su pueblo, Driebes, en la provincia de Guadalajara. “Al jubilarse las personas que nos llevaban las tierras vi una oportunidad de negocio y una alternativa distinta a la ciudad”. Por ello decidió dejarlo todo en la capital para encargarse de la “pequeña” explotación familiar.

Así nació ‘Vega Alóciga’, un proyecto que desde su inicio se vinculó al mundo ecológico. “Así lo decidí por tres razones. La primera por un tema saludable a nivel personal; la segunda porque me gusta comer las cosas naturales y ecológicas y por último porque las subvenciones están incrementadas para el sector ecológico”. Este proyecto es uno de los 15 finalistas de Generación Agro, los premios a la innovación agraria que otorga Castilla-La Mancha Media (CMM) en colaboración con BBVA, la Junta de Comunidades y organizaciones agrarias como ASAJA, UPA, Cooperativas Agroalimentarias y COAG.

“Es un proyecto que se centra en la agricultura ecológica y dentro de la explotación hay una parte que es hortícola”, explica Pedro. De hecho hace tres años decidió plantar espárragos verdes en unas vegas que hay en Driebes y desde entonces su trabajo se centra en desarrollar este cultivo que ya ha comenzado a producir y comercializar “tímidamente”. Una explotación agraria ecológica que además persigue desarrollar la zona donde está plantada. “Creemos que lo hortícola en ecológica puede ser una alternativa a los cultivos de herbáceos”.

Pedro apuesta por la agricultura ecológica aunque reconoce que todavía queda mucho por hacer. “En los pueblos hay un dicho: 'Mucho ruido y pocas nueces'. Muchas veces van las modas por encima del consumo. España es uno de los países de Europa que más producción ecológica produce pero para mi falta mucha cultura en el tema ecológico”. Además, propone que desde los colegios se empiece a enseñar a los niños cómo comer sanamente.

Asegura que participar en Generación Agro ha sido una experiencia muy positiva por varios motivos: “Para mi es un concurso pero lo podemos llamar una herramienta de trabajo y aunque no haya conseguido el premio, ha conseguido que pusiera mi proyecto sobre un papel. Y luego por otra parte otro aspecto positivo es la visibilidad que ha tenido mi proyecto a través de los votos y de las redes que es un bastión importante”. Más de 300 personas votaron por ‘Vega Alóciga’, “me votaron hasta amigos míos desde Estados Unidos” concluye Pedro.