Puente aéreo a Nueva Orleans

Viaje gastronómico al sur de Estados Unidos este domingo en Malasaña a mordiscos, el blog que visita restaurantes de la zona y desmenuza la carta de cada local para extraer las mejores recomendaciones. Lee aquí lo que nos cuenta Lu, de lo que te ofrecemos un avance a continuación:

Tenía muchas ganas de conocer los famosos cangrejos de caparazón blando, así que eligió cangrejo de caparazón blando con salsa meuniere (16,50 €). Yo ya los había probado en NYC, los habíamos comprado en el precioso mercado de la Grand Central y los habíamos recalentado en una sartén... sigue leyendo Gumbo, puente aéreo a Nueva Orleans