La Agencia de Seguridad Alimentaria avisa de la presencia de gluten no informado en bulgur de la marca Ziné

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha emitido una alerta en la que advierte de la presencia de gluten (trigo) no etiquetado en dos productos de bulgur de la marca Ziné, procedentes de Turquía. “La comunidad autónoma de Madrid ha informado a la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición, a través del Sistema Coordinado de Intercambio de Información Rápido”, resumen en el comunicado.

Tal y como indican desde la institución, la retirada del producto “se ha implicado” a las comunidades autónomas de Andalucía, Castilla La Mancha, Comunidad Valenciana, Extremadura y Navarra. La información sobre los bulgures es la siguiente:

- Nombre del producto: Bulgur Grof Bruin (Bulgur marrón grueso):

- Nombre del producto (en etiqueta): Bulgur Brown Fin Ziné (Bulgur marrón grano fino)

La AESAN destaca que, a fecha de 10 de junio, “no hay ningún caso notificado asociado a esta alerta” en España. Recomiendan, además, a las personas “con problemas derivados de la ingesta de gluten” que pudieran tener alguno de estos bulgures en casa “que se abstengan de consumirlo”.

Al mismo tiempo, recuerdan que “el consumo de estos productos no comporta ningún riesgo para el resto de la población [no celíacos]”.

Si no te quieres perder ninguno de nuestros artículos, suscríbete a nuestros boletines