Gastrofestival 2015: Cata-maridaje Cervezas
A Punto nos propone dentro de Gastrofestival 2015 una Cata-maridaje de cervezas en la que se analizarán cuatro tipos de cerveza diferentes, se conocerán sus propiedades y se armonizarán con diferentes platos. ¿Es la cerveza un trago para un solo momento? ¿Cómo conseguir disfrutar al máximo de la cerveza?
Cinco Cervezas distintas + Cinco platos que armonizan perfectamente para que sepamos cómo acertar siempre con la cerveza idónea en el momento adecuado. La cata correrá a cargo de Sara Cucala, gastronóma y catadora de Cerveceros de España, y será armonizado con un recetario especial ideado por los chefs A PUNTO.
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