“Decir fabada es decir Asturias”: Barbón celebra los 75 años de Litoral como emblema gastronómico del Principado

El presidente del Principado de Asturias, Adrián Barbón, ha reivindicado este viernes el papel de la industria agroalimentaria asturiana como motor de desarrollo económico y de proyección exterior durante el acto de celebración del 75º aniversario de Fabada Litoral, que ha tenido lugar en la planta de Nestlé en Gijón.

“Asturias es, en sí misma, una gran marca de calidad”, ha afirmado el jefe del Ejecutivo, que ha subrayado el valor simbólico y económico de una empresa que “lleva 75 años llevando el nombre de Asturias por todo el mundo”.

Tradición y origen del plato

Barbón ha ensalzado la trayectoria de Litoral como “embajadora gastronómica del Principado”, al tiempo que ha puesto en valor su capacidad para combinar “tradición e innovación” a lo largo de su historia. Propiedad de Nestlé desde 1985, la marca ha mantenido su arraigo gijonés y ha reforzado su vínculo con la región a través de campañas tan icónicas como la de las “güelas”, que el presidente definió como “un guiño a la tradición y al origen del plato”.

Durante el acto, Nestlé anunció una nueva inversión destinada a modernizar la planta gijonesa, que elevará a siete millones de euros el desembolso realizado en los últimos cinco años. Barbón celebró la apuesta por el futuro de la instalación, que emplea a más de un centenar de personas, y destacó la importancia de seguir innovando para consolidar la actividad industrial. “No se trata solo de mantener lo conseguido, sino de continuar mejorando para asegurar el porvenir”, señaló.

Calidad de los productos

El presidente del Principado estuvo acompañado por el director de la Oficina Económica de la Presidencia, José Sicre; el director general de Nestlé España, Jordi Llach; y la directora de la fábrica de Gijón, Isabel Velasco. En su intervención, Barbón también destacó que el modelo de Litoral puede servir de ejemplo para otras empresas del sector agroalimentario asturiano, “en un momento en el que los consumidores valoran cada vez más el origen, la autenticidad y la calidad de los productos”.

“El sector agroalimentario tiene ante sí una gran oportunidad para crecer, generar empleo y dinamizar el medio rural”, afirmó el presidente, quien recordó que Nestlé también cuenta con una segunda planta en Sebares, especializada en nutrición infantil y considerada un referente europeo.

Apostar por la excelencia

El acto concluyó con un mensaje de reconocimiento a la historia de Litoral y a su papel en la identidad gastronómica de Asturias. “Desde Sebares hasta Gijón, Nestlé ha demostrado que invertir en Asturias es apostar por la excelencia”, resumió Barbón, antes de cerrar su intervención con una referencia a la célebre campaña publicitaria de la marca: “Ahora toca seguir sumando cumpleaños, para que dentro de muchos años podamos seguir celebrando esta historia empresarial de éxito con la exclamación que todos conocemos: ‘¡Abuela, esto está de muerte!’”.