Los mejores ingredientes para hacerte en casa un aperitivo como el del bar
Si te apetece organizar un aperitivo en casa, en Amazon tienes todos los ingredientes que necesitas para triunfar. Solo te va a faltar poner una buena lista de reproducción musical, un altavoz para ambientar la casa y muy buen rollo para que acabéis empalmando desde la sobremesa hasta la cena.
Aquí te sugerimos todos los productos que facilitarán que tu reunión sea un éxito, tanto dentro del vermú como para el picoteo prescriptivo:
Ybarra Aceituna Manzanilla Lisa sin Hueso
Por descontado, en un aperitivo tiene que haber aceitunas y estas carnosas de la mítica marca Ybarra de toda la vida son de la variedad manzanilla verde, lógicamente, sin hueso, y mejor si la quieres pinchar en un palillo como en los bares. 2,68 euros el bote de 400 g.
Anchoas del Cantábrico en salazón La Nutria RO-1400
Ni un aperitivo sin sus anchoas, por favor. Y, cómo no, tienen que ser del Cantábrico, pero si le añades el plus de comprarlas en salazón, te vas a comer un producto de lo más fresco, porque vienen enteras, con su salmuera, así que hay que limpiarlas, quitarles la sal, las espinas, lavarlas bien, secarlas y aliñarlas e hidratarlas con ajo y perejil picados y aceite de oliva virgen extra (AOVE). Luego las dejas un día o dos secando y verás que el esfuerzo tiene su recompensa, porque nada que ver con las que venden ya preparadas. Desde 29,95 euros.
Coge un bol o un plato y vierte esta bolsa de patatas fritas chip artesanas fritas en sartén con aceite de oliva, sin gluten, con certificación vegana y certificación Tierra de Sabor. La bolsa de 250 g cuesta 2,39 euros.
Hoya Mejillones en Escabeche Gigantes
Encima de las chips, te recomendamos echar una de estas dos latas de los mejores mejillones artesanales extra grandes, esparciendo bien la salsa del escabeche por encima de todas las patatas, para añadir un plus de sabor. Van directos del mar a su selección, limpieza y envasado en la conservera familiar que se dedica a elaborar conservas de pescado en Santoña (Cantabria) desde 1940. Pack de dos latas de 490g/15-20 piezas, 33,73 euros.
Berberechos al natural Paco Lafuente
20-25 piezas de berberechos gigantes y carnosos de las Rías Gallegas, de Villanueva de Arosa, en Pontevedra. La lata de 100 g cuesta 23,69 euros. Un aperitivo sin berberechos es menos aperitivo.
Banderillas Picantes Galon 2 kg
Un bote de gildas con pepinillo, pimiento, cebolleta, piparra y aceituna, de la marca Aceitunas López, tamaño familiar por 24,95 euros, que te va durar para unas cuantas celebraciones.
Otro clásico para los vermús, en este caso, dos kilos de peso neto de berenjenas de Aceitunas López a 19,95 euros, que solo tienes que sacar de la lata y rociar con su propio jugo. Y a disfrutar.
Consorcio Bonito en Aceite de Oliva
Qué ricos son estos tacos de bonito del Norte, elaborados empleando métodos artesanales adaptados a las tecnologías más avanzadas desde Cantabria. Un producto 100% natural, procedentes de lomos enteros de pescado cocido, todo un tesoro del mar Cantábrico para paladares exigentes.
Y te sirve tanto para el aperitivo en su aceite como para ensaladas u otras recetas. Y si quieres escoger vermús, aquí tienes una buena lista de descubrimientos.
*El equipo de periodistas y expertos de ConsumoClaro recomienda de forma rigurosa e independiente productos y servicios para nuestros lectores. Cada vez que compras a través de algunos enlaces añadidos a este texto, elDiario.es recibe una comisión.
Si no te quieres perder ninguno de nuestros artículos, suscríbete a nuestros boletines
6