Gastroexperiencias otoño: gastronomía, turismo, cultura y naturaleza

Un total de 444 empresas, entre restaurantes, empresas de actividades turísticas y alojamientos, participarán este otoño en una nueva edición del programa ‘Extremadura Gourmet: Gastroexperiencias’, impulsado por la Dirección General de Turismo para fomentar la demanda en la hostelería y contribuir a la reactivación de la actividad turística en la región.

El director general de Turismo, Francisco Martín Simón, ha presentado este lunes la segunda edición de este programa, que forma parte de las quince medidas del Plan de Reactivación del Sector Turístico de Extremadura, dotado con diez millones de euros.

Este programa turístico tiene como pieza central la gastronomía y el turismo gastronómico, pero es también transversal al segmento de naturaleza y cultural debido a que, junto a las experiencias gastronómicas, ofrece al turista propuestas de actividades diversas que pueden llevarse a cabo en lugares cercanos al restaurante para complementar su excursión o escapada.

Incluye, además, una selección de recursos turísticos a visitar y un listado de alojamientos, según ha informado la Junta de Extremadura en una nota.

Empresas participantes

Todas las empresas que participan están vinculadas a las estructuras de clubes de producto turístico de Extremadura, como los del queso, aceite, ibérico de dehesa y el Club Birding in Extremadura.

También se incluyen empresas vinculadas a las acciones de dinamización turística de los proyectos europeos Tajo Internacional, Life-ZEPAURBAN, Alqueva y AtlanticOnBike, así como otras empresas vinculadas a productos turísticos prioritarios como “Extremadura es Agua” y “Extremadura Buenas Noches”.

En relación a los restaurantes, además de los adheridos a los clubes de producto citados, se ha integrado a los establecimientos distinguidos con el sello de Compromiso de Calidad Turística-SICTED, así como a los restaurantes de categoría 4 y 3 tenedores de la región y restaurantes singulares de reconocido prestigio en Extremadura.

Extremadura, destino seguro

El director general de Turismo ha remarcado que Extremadura es un destino “seguro” y ha puesto de relieve el esfuerzo realizado en toda la cadena de servicios turísticos -empresas, administraciones, oficinas de turismo, museos, entre otros- en la puesta en marcha y aplicación de las medidas higiénico-sanitarias.

Con esta iniciativa se pretende reactivar la demanda, por lo que Simón ha invitado a todos los extremeños a “conocer y redescubrir Extremadura, apoyar la hostelería, las empresas de turismo rural y urbano, recorrer los paisajes, los colores y sabores del otoño en Extremadura, una de las mejores épocas para conocer la región”.

Gastroexperiencias otoño se articula en 4 guías (Plasencia y norte; Cáceres y entorno; Badajoz, Mérida y entorno; y Zafra y Sur) y a partir de ellas cada persona puede configurarse su ruta a medida.

Para ello debe comenzar eligiendo alguno de los 70 restaurantes participantes, para continuar con la sección “Explora Extremadura” conformada por 159 actividades turísticas culturales, gastronómicas y de turismo activo y de naturaleza.

En la sección “Descubre Extremadura” se han seleccionado 75 recursos turísticos imprescindibles para finalizar con el apartado “Quédate unos días” conformado por 298 alojamientos entre casas rurales, apartamentos turísticos y hoteles.

Martín Simón ha invitado también a personas de otras regiones a que visiten Extremadura dado que es “un destino seguro para este otoño, un destino no masificado, de pequeñas ciudades y núcleos rurales, un destino inolvidable”.