La cosecha de aceituna caerá este año en un 36% debido a la falta de lluvias
La cosecha de aceituna en Castilla-La Mancha con destino a molturación (molido del grano) podría reducirse hasta en un 36% debido a la sequía con respecto a la pasada campaña, según las estimaciones del sector. Unas previsiones que superan en 21 puntos el también esperado descenso en el conjunto del país, que sería del 15%.
Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha asistió ayer a la Comisión Sectorial de Aceite de Oliva, celebrada en Madrid, donde se puso de manifiesto el delicado momento por el que pasa el sector, “totalmente a merced de la climatología y con datos nada halagüeños en materia de previsiones si no llueve en las próximas semanas”.
Las estimaciones de cosecha en Castilla-La Mancha, tras recabar los datos de cooperativas almazaras asociadas de las principales comarcas productoras –Montes Norte, Campo de Montiel, Campo de Calatrava, Montes de Toledo, Mancha, La Jara, Alcarria, Sierra de Alcaraz...-, hablan de una producción de 80.000 toneladas de aceite, “siempre que llueva próximamente”, matiza el portavoz de Aceite de Oliva de Cooperativas, Gregorio Gómez, quien asegura que “en Castilla-La Mancha la sequía está empezando a hacerse notar mucho en el olivar y nos tiene muy preocupados, ya que el olivo comienza a dar muestras de agotamiento”.
En el caso de Castilla-La Mancha, esta previsión aún provisional, puede empeorar ya que según Gregorio Gómez “si no llueve de forma inmediata, la cosecha será aún menor, y el porcentaje de disminución respecto al año pasado será mayor del apuntado”.
Respecto a los precios el portavoz de Cooperativas Agroalimentarias afirma que “continúan estables y se siguen haciendo operaciones”, anticipando que “este año el enlace de campaña va a ser muy corto”.
